Observator » Inedit » Sănătos și răcoritor! Cum prepari cel mai bun IAURT de CASĂ

Sănătos și răcoritor! Cum prepari cel mai bun IAURT de CASĂ

Redactia Observator | Timp citire: 1 minut
Publicat la 14.07.2015, 18:18 | Modificat la 14.07.2015, 21:18

Pe piață gășești foarte multe sotimente de iaurt. Însă, cel mai bun iaurt rămâne tot cel preparat în casă

Pe piață gășești foarte multe sotimente de iaurt. Însă, cel mai bun iaurt rămâne tot cel preparat în casă

Dacă vrei să prepari iaurt de casă, poți ține cont de câteva trucuri:

  • Laptele trebuie să fie fiert și lăsat să se răcească.
  • Pentru o cantitate mică, iaurtul trebuie sa fie mai întâi amestecat.
  • Fermentul trebuie să fie bine amestecat cu laptele.
  • Pentru a obține un iaurt mai dens, se adaugă lapte praf.
  • Fermentația trebuie să aibă loc la 45 de grade.
Articolul continuă după reclamă

E plin sezon! Cea mai bună REȚETĂ de SOCATĂ de CASĂ