Video Ce preț ascuns au importurile de carne pentru România. "Leguma preferată a românilor" adânceşte deficitul
Deficitul comercial al României se adâncește accelerat, iar industria alimentară devine una dintre principalele surse ale dezechilibrului. În prag de decembrie, luna cu cel mai mare consum de carne, specialistul economic al Observator, Iancu Guda, explică de ce România ajunge să importe masiv carne de porc, cât pierde din această dependență și cum presiunea pe curs, inflație și dobânzi se amplifică odată cu prăbușirea efectivelor de animale.
Într-o nouă rubrică IQ Financiar, Iancu Guda subliniază faptul că România are o problemă structurală profundă: importăm mult mai multe animale vii și produse din carne decât exportăm sau consumăm. Acesta precizează că valoarea importurilor aproape s-a dublat în ultimii ani. De la 6 miliarde de euro în 2018, acestea sunt estimate să ajungă la 11,5 miliarde de euro în 2025.
Aceeași evoluție se regăsește și în deficitul comercial, care a crescut de la 1,8 miliarde de euro în 2018 la aproape 5 miliarde de euro în 2025.
"Este o problemă pentru că, pe de-o parte, avem consum, dar nu avem efectiv de animale suficient de consistent astfel încât să alimenteze nevoia de consum, mai ales la carne de porc unde importăm peste 90%", explică Iancu Guda, specialistul economic al Observator.
Pesta porcină și lipsa investițiilor au destabilizat piața
Specialistul amintește că pesta porcină a produs ravagii în ferme și a accelerat declinul producției locale. În paralel, lipsa stimulentelor pentru dezvoltarea industriei alimentare și dependența de materie primă externă au blocat șansa României de a crea valoare adăugată în interiorul țării.
Iancu Guda subliniază că ingredientele principale ale produselor alimentare ar trebui să provină din România și să fie procesate și ambalate aici. "Se creează valoare adăugată, se plătesc taxe, se creează locuri de muncă și asta trebuie făcut inclusiv în industria alimentară", afirmă el.
Dependența de importuri nu afectează doar industria alimentară, ci întreaga economie. România înregistrează un deficit comercial total de 34 de miliarde de euro, ceea ce reprezintă aproximativ 15% importuri peste exporturi. Raportat la PIB, deficitul se apropie de 10%, cel mai mare nivel din Uniunea Europeană.
"Acest lucru pune presiune pe curs pentru că plătim multă valută la import, asta înseamnă presiune pe depreciere, inflaţie şi dobânzi mari", transmite Guda, arătând că nivelul actual al deficitului comercial are un impact direct asupra costurilor de trai și a stabilității economice.
Efectivele de animale, în cădere liberă
Situația este vizibilă și în evoluția efectivelor de animale. În sectorul porcinelor, România a coborât de la 4,5 milioane de capete în urmă cu patru ani la doar 3 milioane în prezent. Nici la bovine situația nu este mai bună, efectivele scăzând de la 2 milioane la 1,8 milioane. Singurul segment stabil rămâne cel al păsărilor, unde producția internă acoperă peste 85% din consum.
Consumul de carne, în schimb, continuă să crească. În 2016, românii consumau în medie 67 de kilograme pe an, iar în 2024 consumul a ajuns la 74 de kilograme, o creștere de peste 10% în doar un deceniu. Carnea de porc și cea de pasăre reprezintă aproape 70% din totalul consumului, completate de carnea de bovină și de ovine.
În opinia specialistului, creșterea consumului ar trebui să fie un semnal pentru relansarea producției interne, nu pentru creșterea dependenței de importuri. "Ar trebui să și producem suficient la nivelul consumului", afirmă el, insistând că industria alimentară românească poate deveni competitivă doar prin investiții, modernizare și stimularea producției locale.
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰
