Antena

Alimentul rar care se găsește doar în 2 locuri de pe glob. Provoacă stări ciudate dacă e consumat în exces

În vârful Munților Kackar, în nord-estul Turciei, Hasan Kutluata recoltează deli bal, un tip rar de miere cunoscut și sub numele de "miere nebună". Aceasta se mai găsește doar în Munții Hindu Kush din Nepal.

de Redactia Observator

la 15.11.2025 , 10:45

Alimentul rar care se găsește doar în 2 locuri de pe glob. Provoacă stări ciudate dacă e consumat în exces - Shutterstock

Mierea obținută din nectarul florilor de rododendron conține o toxină naturală numită grayanotoxină. În cantități mici, poate oferi o stare ușor amețitoare sau relaxantă, dar consumul exagerat poate provoca amețeli, greață, scăderea tensiunii arteriale și dificultăți de mers, uneori chiar ajungând la spital, scrie CNN. "În pădurile noastre neatinse, rododendronul mov înflorește primăvara", spune un localnic. "Albinele colectează nectar din aceste flori, și astfel obținem mierea nebună."

Ce este "mierea nebună"

Deli bal a fost folosit de mii de ani ca remediu tradițional pentru scăderea tensiunii, ca afrodisiac sau pentru alte probleme de sănătate. Astăzi se vinde la prețuri ridicate datorită rarității și proprietăților sale speciale.

Articolul continuă după reclamă

Kutluata și familia sa cresc albinele în pădurile virgine ale munților Kackar, ferite de urși printr-un sistem ingenios: stupii sunt amplasați în căsuțe pe stâlpi metalici, la aproximativ 3 metri înălțime. Kutluata știe bine pericolele.

Cu aproximativ 20 de ani în urmă, a fost atacat de un urs care i-a distrus stupii și a ajuns la spital în stare gravă, cu răni pe mână și picior. "Fie că ne este frică de urși sau nu, trebuie să facem această muncă", spune el. "Ne întâlnim cu urșii aproape în fiecare zi. Ori de câte ori urcăm pe munte, dăm de urși". În condiții normale, "ursul nu ne atacă. Ursul fuge de noi, iar noi fugim de urs".

Efectele alimentului rar

În satul Yaylacılar, cunoscut și ca "satul albinelor", familia prepară diverse tipuri de miere. Deli bal este unul dintre cele mai speciale, iar consumul său trebuie moderat: doar o linguriță sau două sunt suficiente pentru efectul dorit. Mierea este legală în Turcia și în multe alte țări, însă FDA din SUA nu recomandă consumul mierii "nebune" din cauza riscului de intoxicație.

"Nu trebuie să mâncăm prea mult. Dacă consumăm mai mult, ne-ar putea afecta", a explicat Kutluata. "Nu există halucinații. Doar amețeală, tensiune scăzută, febră ușoară, greață și dificultăți la mers."