A început programul "Primul porc"

Primii porci din rasele , oferiţi gratis fermierilor, au ieşit azi din coteţele crescătorilor din Alba. Grăsunii fac parte din programul de stimulare a creşterii raselor autohtone şi, până la Crăciun, trebuie să ajungă la 130 de kilograme. De bucurie, fermierii le fac toate poftele.

Purceii din rasa bazna au 7 săptămâni de viaţă şi o greutate de peste 10 kilograme. Pe piaţă, costă 350 de lei, însă fermierii înscrişi în programul guvernamental i-au primit gratis.

Fermierii pot primi până la 10 porci. Trebuie să îi crească până la 130 de kilograme, doar cu furaje naturale. Sunt obligaţi apoi să vândă jumătate din marfă unui procesator, cu 11 lei kilogramul. 

Vezi și

Purceii din rasele româneşti "mangaliţa" şi "bazna" sunt recunoscuţi pentru carnea lor gustoasă şi sănătoasă, fără colesterol. Fermierii i-au botezat "ulei de măsline pe patru picioare" sau "porcii somon" deoarece carnea lor conţine acizi graşi şi Omega 3.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰