Au înmormântat iarna cu un festin

Au înmormântat iarna şi au urat bun venit primăverii. Localnicii din comuna Porumbeni, din judeţul Harghita, au organizat un adevărat festin cu jumări, caltaboşi şi cârnaţi, toate stropite cu băuturi tradiţionale

Nu doar ciorba le-a lăsat gura apă harghitenilor din comuna Porumboiu, care s-au adunat astăzi să sărbătorească venirea primăverii cu un adevărat festin. Opt porci au fost sacrificaţi şi 15 echipe s-au întrecut în pregătit cele mai delicioase preparate.

Gospodinele au fost cele mai harnice şi după ce au lăsat carnea să sfârâie pe grătare, au pregătit jumări, caltaboşi şi gogoşi pentru toată lumea. Vremea a ţinut cu localnicii din Porumbeni, aşa că gurmanzii s-au desfătat în voie cu bucatele preparate după reţetele vechi de sute de ani.

Vezi și

Bunătăţile au fost stropite din belşug cu băutură şi toată lumea a sărbătorit cu muzică şi voie bună.

Festivalul va continua şi în această noapte, iar mâncarea rămasă va fi donată unui azil de bătrâni.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰