Antena

Fără lapte țărănesc în piețe. De ce nu e conform cu normele europene

Name: Fără lapte țărănesc în piețe. De ce nu e conform cu normele europene
Uploaded: Thu, 02 Jan 2014 13:25:03 +0200
Description: Lovitură grea pentru ţăranii care, până acum, îşi vindeau laptele în piaţă. De la 1 ianuarie, rămân fără nicio sursă de venit deoarece laptele de la ţară, oricât ar fi de proaspăt, nu e conform cu normele europene.

Lovitură grea pentru ţăranii care, până acum, îşi vindeau laptele în piaţă. De la 1 ianuarie, rămân fără nicio sursă de venit deoarece laptele de la ţară, oricât ar fi de proaspăt, nu e conform cu normele europene.

de Redactia Observator

la 02.01.2014 , 14:26

Tragedia de la Forăști, filmată: tânăra mamă se sacrifică în faţa maşinii, ca să-și salveze fetița

40% din cei care comercializează lapte prin dozator, nu dețin și o fermă, deși legea îi obligă.

Astfel, laptele ajunge aici de la țăranii care nu au aparate speciale de răcire a laptelui proaspăt muls, iar asta înseamnă pericol de salmonela.

Pentru a comercializa lapte la dozator, trebuie respectate 3 reguli de bază: potențialul comerciant trebuie să fie proprietar de fermă, un automat de lapte și, evident, autorizație sanitar-veterinară.