Antena

Îngheţata cu aromă de bere, vin sau leuştean, tot mai apreciată

Name: Îngheţata cu aromă de bere, vin sau leuştean, tot mai apreciată
Uploaded: Sun, 12 Jul 2020 08:35:58 +0200
Description: Îngheţată cu aromă de bere, vin sau. leuştean. Este moda lansată de o afacere de familie din Târgu Mureş care s-a şcolit la faimoşii gelatieri din Italia. Iar clienţii vin pe bandă rulantă. Mai ales că îngheţata nu este îndulcită cu zahăr.

Îngheţată cu aromă de bere, vin sau. leuştean. Este moda lansată de o afacere de familie din Târgu Mureş care s-a şcolit la faimoşii gelatieri din Italia. Iar clienţii vin pe bandă rulantă. Mai ales că îngheţata nu este îndulcită cu zahăr.

de Raluca Măndoiu

la 12.07.2020 , 17:56

Primul episod de iarnă din acest sezon. 7 judeţe, cele mai afectate: COD ROŞU de viscol

Sortimentele de înghețată cu leuștean, bere sau lavandă, tot mai căutate
Stevia, folosită ca indulcitor în anumite combinații

Pentru o familie din Târgu Mureş, dragostea de îngheţată s-a transformat în afacere. Mihai a fost mai întâi client şi apoi ucenic al unui maestru al gelateriei din Italia.

Mihai Urcan, gelatier: Partea de gelaterie am învăţat-o în Italia, de la un prieten foarte bun din Bergamo care e la a treia generaţie în familia lui de gelatieri.

Aromele folosite sunt dintre cele mai diverse. Pe lângă ciocolată şi vanilie, gelatierul oferă şi sortimente cu aromă de bere, vin, lavandă sau. leuştean.