Video

Pregătiri pentru Lăsata Secului: Gospodinele fac plăcinte speciale, care se vor mânca în ultima zi înainte de începutul Postului Crăciunului

Redactia Observator

De Redactia Observator.
Publicat: 13.11.2021, 10:15.
Actualizat: 13.11.2021, 20:24

În satele de munte de pe Valea Mureşului, oamenii se pregătesc deja de Lăsata Secului. Duminică este ultima zi în care cei ce ţin post mai pot mânca de dulce. Iar ca să prindă puteri pentru săptămânile care urmează, cei de acolo pregătesc plăcinte speciale, înfăşurate în foi de varză.

Reclamă

Gospodinele sunt în pline pregătiri de Lăsatul Secului. Acestea pun la cuptor aşa zisele pupci cu brânză, care se vor mânca duminică, în ultima zi în care produsele de dulce mai sunt permise celor ce ţin post.

Suciu Măriuca: Facem în cuptor pentru începutul postului, pupci cu varză, ceapă.

Se pregătesc aluatul de pâine, dar şi frunzele de varză care trebuie puse la foc pentru a se înmuia.

Suciu Măriuca: Frunzele de varză le pălim. Le punem la foc să se înmoaie ca să punem pupcu cu varză de post. Ca să fie pupcul de post noi punem pupcu pe frunză de varză.

Preparatele tradiţionale se împart şi oamenilor sărmani

După ce a dospit aluatul, urmează împachetarea. Preparatele tradiţionale nu trebuie să stea mai mult de cinci minute la cuptorul încins.

Rusalina Petruț: Am pregătit pupt cu brânză, care e înainte de post, pâinea şi după data de 14, după ce începe postul, atunci am făcut pupt cu varză şi prune.

''Foarte bun. Are o aromă deosebită.''

''De mult nu am mâncat asa ceva.''

Pupcile se mânâncă în familie, dar se împart şi oamenilor sărmani. Un alt obicei al locului, de Lăsata Secului, este ca oamenii să spele bine toate vasele în care au gătit mâncare de dulce, chiar dacă sunt curate. Abia atunci pot fi folosite pentru mâncarea de post.

Citește și:
Reclamă

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News!

Citește și
Cherhanalele de la malul mării devin neîncăpătoare în zilele cu dezlegare la peşte. Oamenii vin şi de la sute de kilometri distanţă
Travel• pe 27.11.2021 la 20:54
Foto
Cherhanalele de la malul mării devin neîncăpătoare în zilele cu dezlegare la peşte. Oamenii vin şi de la sute de kilometri distanţă
Cherhanalele de la malul mării devin neîncăpătoare în zilele cu dezlegare la peşte. Oamenii vin şi de la sute de kilometri distanţă
recomandari pe a1.ro
O mai ții minte pe Ioana Tufaru, fiica Andei Călugăreanu? Are 44 de ani și o familie frumoasă. Cum arată acum
O mai ții minte pe Ioana Tufaru, fiica Andei Călugăreanu? Are 44 de ani și o familie frumoasă. Cum arată acum
Ce abilități trebuie să ai pentru un post de secretară
Economic• pe 27.10.2021 la 14:08
Ce abilități trebuie să ai pentru un post de secretară
Ce abilități trebuie să ai pentru un post de secretară
Reclamă
Top știri
Ucisă de betonieră în timp ce traversa strada. Accidentul înfiorător a fost filmat în Popești - Leordeni
1
Eveniment • pe 04.12 la 08:44

Ucisă de betonieră în timp ce traversa strada. Accidentul înfiorător a fost filmat în Popești - Leordeni

Ucisă de betonieră în timp ce traversa strada. Accidentul înfiorător a fost filmat în Popești - Leordeni
Adrian, un tânăr român din Italia, a fost executat cu trei focuri de armă. Își spusese povestea la televizor
2
Extern • ieri la 11:11

Adrian, un tânăr român din Italia, a fost executat cu trei focuri de armă. Își spusese povestea la televizor

Adrian, un tânăr român din Italia, a fost executat cu trei focuri de armă. Își spusese povestea la televizor
Torturat de părinți până aproape de moarte, un băiețel a reușit să schimbe legea în Marea Britanie: "Am plâns în hohote când l-am întâlnit prima dată"
3
Extern • pe 03.12 la 12:07

Torturat de părinți până aproape de moarte, un băiețel a reușit să schimbe legea în Marea Britanie: "Am plâns în hohote când l-am întâlnit prima dată"

Torturat de părinți până aproape de moarte, un băiețel a reușit să schimbe legea în Marea Britanie: "Am plâns în hohote când l-am întâlnit prima dată"
Cazul tulburător al Georgianei, o tânără cu dizabilități ținută 4 luni cu piciorul rupt, într-un centru din Vâlcea, pentru că nu e o ”urgență”
4
Eveniment • pe 04.12 la 19:40

Cazul tulburător al Georgianei, o tânără cu dizabilități ținută 4 luni cu piciorul rupt, într-un centru din Vâlcea, pentru că nu e o ”urgență”

Cazul tulburător al Georgianei, o tânără cu dizabilități ținută 4 luni cu piciorul rupt, într-un centru din Vâlcea, pentru că nu e o ”urgență”
Parc de Crăciun întins pe 10 hectare la Timișoara. Intrarea e liberă, pentru cei cu certificat verde, iar activitățile sunt gratuite
5
Eveniment • pe 04.12 la 22:18

Parc de Crăciun întins pe 10 hectare la Timișoara. Intrarea e liberă, pentru cei cu certificat verde, iar activitățile sunt gratuite

Parc de Crăciun întins pe 10 hectare la Timișoara. Intrarea e liberă, pentru cei cu certificat verde, iar activitățile sunt gratuite
RECOMANDĂRI
Noile restricții anunțate de autorități dau peste cap planurile de Sărbători ale românilor care voiau să facă Revelionul în Turcia sau Emiratele Arabe Unite
Sanatate • la 19:57
Video

Noile restricții anunțate de autorități dau peste cap planurile de Sărbători ale românilor care voiau să facă Revelionul în Turcia sau Emiratele Arabe Unite

E oficial, Omicron a ajuns şi la noi. Doi români, o femeie din Braşov şi un bărbat din Vaslui sunt infectaţi cu virusul...

Noile restricții anunțate de autorități dau peste cap planurile de Sărbători ale românilor care voiau să facă Revelionul în Turcia sau Emiratele Arabe Unite
Test PCR pentru persoanele care vin din afara UE și carantină pentru nevaccinați. Primele măsuri după confirmarea variantei Omicron în România
Sanatate • la 15:21
Video

Test PCR pentru persoanele care vin din afara UE și carantină pentru nevaccinați. Primele măsuri după confirmarea variantei Omicron în România

Test PCR pentru persoanele care vin din afara UE și carantină pentru nevaccinați. Primele măsuri după confirmarea variantei Omicron în România
Ne vom pierde Delta Dunării. România nu a făcut mai nimic pentru a opri procesul natural, ba chiar l-a accelerat
Eveniment • la 21:29
Video

Ne vom pierde Delta Dunării. România nu a făcut mai nimic pentru a opri procesul natural, ba chiar l-a accelerat

Ne vom pierde Delta Dunării. România nu a făcut mai nimic pentru a opri procesul natural, ba chiar l-a accelerat
La graniţa României s-ar putea purta un război-fulger, în mai puţin de o lună. Avertismentul NATO despre planurile ruşilor
Extern • la 19:50
Video

La graniţa României s-ar putea purta un război-fulger, în mai puţin de o lună. Avertismentul NATO despre planurile ruşilor

La graniţa României s-ar putea purta un război-fulger, în mai puţin de o lună. Avertismentul NATO despre planurile ruşilor
PARTENERI
Ultimele imagini cu Ion Șmecherul înainte să moară! Ciobanul celebru abia se mutase în propria sa casă: ”Aici o să stau cu nevastă-mea” / VIDEO
spynews.ro
Ultimele imagini cu Ion Șmecherul înainte să moară! Ciobanul celebru abia se mutase în propria sa casă: ”Aici o să stau cu nevastă-mea” / VIDEO
Eroarea de pe noua bancnotă de 20 de lei.Scăparea celor de la BNR apare și pe alte bancnote
libertatea.ro
Eroarea de pe noua bancnotă de 20 de lei.Scăparea celor de la BNR apare și pe alte bancnote
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
bzi.ro
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
bzi.ro
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
Horoscopul zilei de 6 decembrie 2021. Scorpionii primesc o veste bună. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine.ro
Horoscopul zilei de 6 decembrie 2021. Scorpionii primesc o veste bună. Află ce se întâmplă cu zodia ta
'Doamnă, lăsați-ne în pace! Avem treabă' - A murit după ce medicii au certat-o și au trimis-o acasă!
gandul.ro
'Doamnă, lăsați-ne în pace! Avem treabă' - A murit după ce medicii au certat-o și au trimis-o acasă!
FOTO. Laurențiu Reghecampf și noua lui iubită, imaginile momentului! Cum arată Corina, după tot scandalul
prosport.ro
FOTO. Laurențiu Reghecampf și noua lui iubită, imaginile momentului! Cum arată Corina, după tot scandalul
Cristiano Ronaldo, de pe altă planetă. Portughezul a învins-o de unul singur pe Arsenal și a ajuns la peste 800 de goluri marcate în carieră VIDEO
Ziare.com
Cristiano Ronaldo, de pe altă planetă. Portughezul a învins-o de unul singur pe Arsenal și a ajuns la peste 800 de goluri marcate în carieră VIDEO
Avea căruciorul plin de jucării. Ce a răspuns când a fost întrebat ce face cu ele
redactia.ro
Avea căruciorul plin de jucării. Ce a răspuns când a fost întrebat ce face cu ele
Silvia Navarro, dans senzual la vârsta de 43 de ani. Cum a apărut vedeta în fața fanilor
tvhappy.ro
Silvia Navarro, dans senzual la vârsta de 43 de ani. Cum a apărut vedeta în fața fanilor
Povestea emoționantă a copilului minune ajuns triplu campion național la 14 ani » Salvat după ce a fost părăsit de mamă și a îndurat zile întregi fără mâncare: „Vreau aurul olimpic, să-mi scot familia din sărăcie”
GSP
Povestea emoționantă a copilului minune ajuns triplu campion național la 14 ani » Salvat după ce a fost părăsit de mamă și a îndurat zile întregi fără mâncare: „Vreau aurul olimpic, să-mi scot familia din sărăcie”
Cele mai scumpe transferuri din istoria fotbalului românesc. Gheorghe Hagi ocupă locul 14!
money.ro
Cele mai scumpe transferuri din istoria fotbalului românesc. Gheorghe Hagi ocupă locul 14!
„E jenant!”. Anamaria Prodan îl face praf pe Laurenţiu Reghecampf: „Are un declin cumplit”
as.ro
„E jenant!”. Anamaria Prodan îl face praf pe Laurenţiu Reghecampf: „Are un declin cumplit”
„M-am săturat de mizeria lui”. Anamaria Prodan s-a dezlănţuit la adresa lui Laurenţiu Reghecampf: „Este compromis definitiv”
as.ro
„M-am săturat de mizeria lui”. Anamaria Prodan s-a dezlănţuit la adresa lui Laurenţiu Reghecampf: „Este compromis definitiv”
Mini-creierii crescuți în laborator au surprins cercetătorii. Ce pot face și la ce vor să îi folosească
UseIT
Mini-creierii crescuți în laborator au surprins cercetătorii. Ce pot face și la ce vor să îi folosească
CITEȘTE PE A1.ro
Tradiții de Sfântul Nicolae. De ce nu e bine să te cerți și să dăruiești obiecte ascuțite. Iată ce gest aduce noroc
Tradiții de Sfântul Nicolae. De ce nu e bine să te cerți și să dăruiești obiecte ascuțite. Iată ce gest aduce noroc
Cele mai frumoase felicitări pentru Sfântul Nicolae. Spune-le celor dragi ”La mulți ani” într-un mod special
Cele mai frumoase felicitări pentru Sfântul Nicolae. Spune-le celor dragi ”La mulți ani” într-un mod special

Superbet

Jocuri cu mari surprize de Crăciun pentru cei care vor să-şi testeze norocul (p)

Jocuri cu mari surprize de Crăciun pentru cei care vor să-şi testeze norocul (p)

Jocuri cu mari surprize de Crăciun pentru cei care vor să-şi testeze norocul (p)
Observator de bine
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 03.12 la 17:41
Video

Observator de bine, 3 decembrie 2021. Trupa Abba a lansat primul colind din cariera muzicală

Observator de bine, 3 decembrie 2021, prezentat de Greta Gavrilă.

Observator de bine, 3 decembrie 2021. Trupa Abba a lansat primul colind din cariera muzicală
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 02.12 la 17:45
Video

Observator de bine, 2 decembrie 2021. Care au fost cele mai ascultate piese în 2021

Observator de bine, 2 decembrie 2021. Care au fost cele mai ascultate piese în 2021
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 01.12 la 17:38
Video

Observator de bine, 1 decembrie 2021. Gest emoţionant al unui militar din Galaţi, cu ocazia Zilei Naţionale a României

Observator de bine, 1 decembrie 2021. Gest emoţionant al unui militar din Galaţi, cu ocazia Zilei Naţionale a României