Scoici cu fasole, preparate de chef Scărlătescu la un festival în Constanța
În centrul vechi al Constanţei în aceste zile se desfăşoară cea de-a patra ediţie a Festivalului Scoicilor. Aici, bucătarii gătesc midii după reţete inedite, iar vedetele acestui sezon sunt scoicile cu fasole.
În centrul vechi al Constanţei în aceste zile se desfăşoară cea de-a patra ediţie a Festivalului Scoicilor. Aici, bucătarii gătesc midii după reţete inedite, iar vedetele acestui sezon sunt scoicile cu fasole. Sunt delicioase, spun cei care le-au încercat, iar "vinovatul" pentru festivalul din farfurie este Chef Cătălin Scărlătescu. A împărtăşit cu noi şi o poveste culinară neştiută din copilăria sa.
Cum schimbă un proiect pilot din Brăila viețile...
Lăcaşul de cult vechi de aproape 400 de ani,...
Peștele, nelipsit de pe mesele românilor în ziua...
Singurul lucru pe care şi-l doreşte Erica,...
Programul "Străzi deschise" revine în Capitală de...
Întrebarea zilei
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰
Fii primul care comentează