SPECIAL! Fata de la oraş îndulceşte ardeiul iute

 Merge foarte bine o friptură, iar brânza maturată face o combinaţie uluitoare cu acest preparat dulce-iute. Că nici nu vei mai şti ce mănânci. Această dulceaţă se prepară foarte uşor, cu mult ardei iute şi câteva ingrediente pe care sigur le aveţi în casă. Mai greu va fi să scăpaţi de iuţeala din bucătărie după ce aţi preparat-o.

Şi începem "operaţiunea de îndulcire" a ardeiului iute. Înainte de toate, trebuie să facem ardeiul iute mai puţin iute. Iar pentru asta trebuie curăţat bine.

Şi este clar că pentru orice gospodină va fi de-a dreptul o provocare să facă dulceaţă de ardei iute.

Vezi și

Pentru un borcan de dulceaţă, folosim o jumătate de kilogram de ardei iute, pe care îi punem într-un blender până se face cremă. Însă îşi va mai pierde din iuţală cu siropul pe care o să-l preparăm acum. Din zahăr brun, usturoi, sare, oţet şi puţină apă.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰