Sushi, secretul longevităţii

Sushi este un preparat care poate fi consumat oricând, pentru că are valoare nutritivă crescută, proteina din peşte este o proteină valoroasă + 23 35 în plus aportul de acizi graşi şi omega3 pe care peştele în mod particular îl aduce este un beneficiu oricând şi la orice vârsta. 

Mâncărurile lor nu sunt atât de greu de preparat, însă - în România - e puţin mai greu să găseşti toate ingredientele. Pentru sushi, spre exemplu, ai nevoie de foi de alge marine. Pe care - evident - nu le găseşti la toate magazinele de cartier. În plus, trebuie să ştii cum să alegi peştele, mai ales că nu va fi preparat termic. De altfel, medicii atrag atenţia că nu e indicat să consumăm peşte crud în cantităţi mari

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰