Video Gândaci, muște și carne expirată, găsite la un fast-food în Constanța. Clienții s-au plâns pe internet, iar ANPC a mers în control

Gândaci, muşte, alimente depozitate necorespunzător şi carne expirată, au fost doar câteva dintre neregulile găsite. În urma verificărilor efectuate, fast food-ul a fost închis temporar, iar proprietarii s-au ales cu o amendă de 10.000 de lei.

Inspectorii ANPC au mers în control, după o sesizare făcută în mediul online. Astfel, s-a dispus efectuarea unui control la SC FAST FOOD GARĂ SRL – FAST FOOD "LA ȘNITZEL" în urma căruia s-au constatat următoarele neconformități :

• Prezența insectelor vii și moarte (gândaci și muște)
• Coșuri de colectare a deșeurilor menajere fără capac și pedală
• Reutilizează ambalajele materiilor prime
• Frigidere neigienizate cu garnituri ce prezintă gândaci morți/striviți
• Nu respectă vecinătățile în frigiderele cu materii prime
• Paviment și pereți neigienizați, cu acumulări de praf, grăsime și resturi alimentare
• Nu există flux tehnologic și chiuvete suficiente 
• Depozitarea unor materii prime este neconformă (legume în aer liber, făina într-un recipient din lemn, castraveții murați în butoaie în aer liber)
• Carne fără elemente de identificare și caracterizare

S-a dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea deficiențelor constatate și oprirea definitivă de la utilizare în prestarea serviciilor de alimentație publică a produselor neconforme. S-a aplicat sancțiunea contravențională de 10000 lei.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News!