Video Trei familii la spital, cu simptome grave după ce au mâncat într-un restaurant din Harghita. Trei instituţii au făcut controale: peste 30.000 de lei amendă
Patronii unui restaurant din Harghita s-au trezit cu autorităţile peste ei, după ce trei familii au ajuns la spital cu simptome grave de toxiinfecţie alimentară. Inspectorii sanitar-veterinari au pus lacătul pe uşă şi au dat o amendă usturătoare.
Sunt cinci mari nereguli găsite de autorităţi pentru care s-a decis suspendarea temporară a activităţii în unitatea respectivă. Neregulile se referă la depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentelor şi fără respectarea condiţiilor de temperatură, nereguli legate de etichetarea produselor, probleme legate de folosirea instrumentarului din bucătărie, condiţii neigienice şi lipsa afişării informaţiilor obligatorii, spre exemplu grupele de alimente care conţin alergeni.
S-au aplicat amenzi de peste 30.000 de lei. Au fost trei instituţii care au făcut controale acolo: IPJ Harghita, ANPC şi DSVSA (Direcţia Sanitar-Veterinară).
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰