Video

Laptele românesc, pe cale de dispariţie. Preşedinte asociaţie de producători: "Dacă nu învăţăm să lucrăm împreună, peste 10 ani o să ne plângem vai ce săraci suntem"

De Redactia Observator.
Publicat: 20.09.2021, 20:27.
Actualizat: 20.09.2021, 20:27

Hrana românească s-a născut la sat şi a murit în drum spre marile oraşe. Până şi laptele autohton începe să dispară, înlocuit de marfa de import. Peste jumătate din brânza pe care o consumăm vine din vestul Europei, unde trimitem sute de milioane de euro pe an. Cum s-a distrus industria lactatelor, vedeţi într-un nou episod din seria Românie, ce pui în farfurie.

Reclamă

România, țară de lapte și miere. Doar că laptele, seva unei ţări născute la sat, nu mai e demult al nostru. Vine în cea mai mare parte de peste graniţe.

Dorin Cojocaru, preşedinte APRIL: România ar fi trebuit să aibă de-a lungul timpului o strategie de dezvoltare şi de contracarare a diversilor competitori din UE, ca toate ţările fac asta, nu trebuie să fim noi ghiocei acum pentru că trăim într-o comunitate europeană şi să nu ne apărăm interesele producătorilor români.

În 2020, am importat 265.000 de tone de lapte și 200.000 de tone de brânză. Nu doar specialități, ci și brânză proaspătă, caș, cașcaval ori brânză de oaie. Peste 815 milioane de euro mulși de vecini, de la noi.

Citește și:
Reclamă

Consumăm tone de lapte din import

Alexandru Baciu, fermier: Păi dar de ce importăm? Importăm fiindcă România deocamdata nu este in masura sa isi asigure necesarul de consum numai din productia proprie.

În 1989, aveam 8 spre 9 milioane de capete de vaci, acum mai sunt un milion. Am pierdut, așadar, 90% din efectivul de bovine în câteva decenii.

Reclamă

În plus, peste 92% din numărul total de vaci de la noi nu trăiesc în ferme care le cresc ca sa acopere necesarul național, ci în curțile oamenilor, care le îngrijesc cum pot, le hrănesc cu ce au, iar apoi adună laptele, atât cât dau.

Dorin Cojocaru, preşedinte APRIL: Venea Nea Ion cu bidonul pus pe bicicleta cu 5 litri, 10 litri sau cu căruţul, îl ducea la punctul de colectare, de la punctul de colectare la centrul de colectare, de la centru la cisternă, din cisternă la fabrică foarte multe mâini cum spunem noi. Riscuri de a se contamina.

Tocmai asta încearcă să evite o fermă din Prahova. Aici, la o oră de București, fermierii au preferat să se încarce cu tot lanțul de producție: de la hrana animalului, până la ambalajul reciclabil în care se pune laptele procesat. Chiar dacă asta face produsele scumpe și le ține departe de rafturile marilor magazine.

Reclamă

Dan Manoiu, director fabrică lactate: Avem partea de agricultură unde deținem o suprafață de 1100 de hectare teren agricol pe care cultivăm 60% parte de nutrețuri, lucernă, triticale, porumb și 40% cereale, porumb, grâu și orz.

Fiecare dintre cele 1.700 de vaci este urmărită atent și primește o dietă specială, în funcție de vârstă și starea sănătății.

Dan Manoiu, director fabrică lactate: Vacile la gât au un sistem de monitorizare prin care noi monitorizăm starea de sănătate a animalului zi de zi. Inclusiv de câte ori a mâncat, cât mănâncă pe zi, ce cantitate de apă consumă. Animalele au așternut din cauciuc. Vițeii dorm pe paie. Există și duș, dar și perii, ca să se răcorească. Avem sistem audio cu muzică pentru ca vacile să nu fie stresate și să dea o producție cât mai mare de lapte.

Reclamă

Afacerile cu lactate mor rând pe rând

Dar ce se întâmplă aici e o excepţie. Nu toţi producătorii îşi permit asemenea investiţii, aşa că preferă să renunţe la afaceri, pe o piaţă dominată de concurenţii străini. Importăm, 52% din brânză şi aproape un sfert din laptele materie primă folosit de fabrici, și vândut apoi ca brand românesc.

Dorin Cojocaru, preşedinte APRIL: Toate supermarketurile preferă să aducă din Polonia lapte UHT. Este cel mai ieftin.
Dar pe termen lung preţul e mare: pierdem bani în economie, ne-am pierdut zeci de fabrici în ultimele decenii, industria alimentară e pe marginea prăpastiei şi noi toţi am ajuns să nu mai ştim ce punem în farfurie.

Dorin Cojocaru, preşedinte APRIL: Când aud noi trebuie să câştigam noi pieţe. Gargară politică. Nu, noi trebuie să ne câştigăm piaţa noastră în primul rând. Deci dacă nu învăţăm să lucrăm împreună o să ne certăm şi peste 10 ani şi o să ne plângem unul pe altul vai ce săraci suntem.

Descarcă aplicaţia Observator News din Google Play sau App Store şi fii la curent cu ştirile momentului din România şi din lume.

Citește și
De patru ani, într-o pădure din România stă ascunsă o bombă ecologică. A otrăvit totul în jur şi a ajuns la fântânile oamenilor
După noi, gunoiul• pe 14.10.2021 la 20:01
Foto
De patru ani, într-o pădure din România stă ascunsă o bombă ecologică. A otrăvit totul în jur şi a ajuns la fântânile oamenilor
De patru ani, într-o pădure din România stă ascunsă o bombă ecologică. A otrăvit totul în jur şi a ajuns la fântânile oamenilor
recomandari pe a1.ro
Ionuț Cercel, fiul lui Petrică Cercel, mesaj emoționant la aproape două luni de la moartea tatălui său: "Până în ultimul moment"
Ionuț Cercel, fiul lui Petrică Cercel, mesaj emoționant la aproape două luni de la moartea tatălui său: "Până în ultimul moment"
"Cea mai “iubită” ţară": Industria videochat a transformat România în liderul mondial al emoţiilor
TV• pe 23.09.2021 la 18:08
Foto
"Cea mai “iubită” ţară": Industria videochat a transformat România în liderul mondial al emoţiilor
"Cea mai “iubită” ţară": Industria videochat a transformat România în liderul mondial al emoţiilor
Reclamă
Top știri
"Off, Doamne! Iubita mea, ce soartă ai avut". Lacrimi pentru Cristina, o tânără de 16 ani din Constanţa, ucisă pe trecerea de pietoni de un şofer băut
1
Eveniment • ieri la 17:39

"Off, Doamne! Iubita mea, ce soartă ai avut". Lacrimi pentru Cristina, o tânără de 16 ani din Constanţa, ucisă pe trecerea de pietoni de un şofer băut

"Off, Doamne! Iubita mea, ce soartă ai avut". Lacrimi pentru Cristina, o tânără de 16 ani din Constanţa, ucisă pe trecerea de pietoni de un şofer băut
Duhovnicul Mănăstirii Durău: "Te vaccinezi, ți-ai semnat condamnarea la moarte. Să nu vă otrăviți copiii!'' Reacţia BOR faţă de predicile conspiraționiste
2
Eveniment • pe 26.10 la 10:47

Duhovnicul Mănăstirii Durău: "Te vaccinezi, ți-ai semnat condamnarea la moarte. Să nu vă otrăviți copiii!'' Reacţia BOR faţă de predicile conspiraționiste

Duhovnicul Mănăstirii Durău: "Te vaccinezi, ți-ai semnat condamnarea la moarte. Să nu vă otrăviți copiii!'' Reacţia BOR faţă de predicile conspiraționiste
Horoscop 28 octombrie 2021. Se infiripă o poveste de dragoste pentru nativii mai norocoși
3
Horoscop • ieri la 10:49

Horoscop 28 octombrie 2021. Se infiripă o poveste de dragoste pentru nativii mai norocoși

Horoscop 28 octombrie 2021. Se infiripă o poveste de dragoste pentru nativii mai norocoși
Certificatul verde la locul de muncă, respins în Senat: Nu a avut suficiente voturi. Legea merge în Camera Deputaților, for decizional
4
Politic • ieri la 12:17

Certificatul verde la locul de muncă, respins în Senat: Nu a avut suficiente voturi. Legea merge în Camera Deputaților, for decizional

Certificatul verde la locul de muncă, respins în Senat: Nu a avut suficiente voturi. Legea merge în Camera Deputaților, for decizional
Un român a băut o ladă cu bere ca să "dea afară" vaccinul. Nu voia "să-i bage bețe în nas și să-i slăbească creierul"
5
Sanatate • ieri la 12:04

Un român a băut o ladă cu bere ca să "dea afară" vaccinul. Nu voia "să-i bage bețe în nas și să-i slăbească creierul"

Un român a băut o ladă cu bere ca să "dea afară" vaccinul. Nu voia "să-i bage bețe în nas și să-i slăbească creierul"
RECOMANDĂRI
Doctoriță trimisă în Ungaria să coordoneze transferul românilor cu Covid: ”M-au întrebat de ce nu s-au vaccinat, nu am ştiut ce să răspund”
Sanatate • la 09:23

Doctoriță trimisă în Ungaria cu pacienții Covid transferați din România: ”M-au întrebat de ce nu s-au vaccinat, nu am ştiut ce să răspund”

O doctoriță din Timișoara, trimisă la centrul universitar din Szeged să coordoneze transferul românilor cu Covid, a povestit...

Doctoriță trimisă în Ungaria cu pacienții Covid transferați din România: ”M-au întrebat de ce nu s-au vaccinat, nu am ştiut ce să răspund”
O echipă de medici din Danemarca a venit în ajutorul României. Vor îngriji primii pacienţi la spitalul Matei Balş din Capitală
Sanatate • la 07:45
Video

O echipă de medici din Danemarca a venit în ajutorul României. Vor îngriji primii pacienţi la spitalul Matei Balş din Capitală

O echipă de medici din Danemarca a venit în ajutorul României. Vor îngriji primii pacienţi la spitalul Matei Balş din Capitală
Mesajul sfâșietor al unui medic ATI
Sanatate • la 07:28

Mesajul sfâșietor al unui medic ATI: ''În zilele acestea se stinge o întreagă generaţie de bunici. Singuri în pustiul reanimărilor COVID''

Mesajul sfâșietor al unui medic ATI: ''În zilele acestea se stinge o întreagă generaţie de bunici. Singuri în pustiul reanimărilor COVID''
Primele victime ale frigului din apartamente, la Timișoara: bărbat găsit mort, iar fiica lui în stare de inconştienţă, intoxicați cu gaze. Se încălzeau la aragaz
Eveniment • la 06:40
Video

Primele victime ale frigului din apartamente, la Timișoara: bărbat găsit mort, iar fiica lui în stare de inconştienţă, intoxicați cu gaze. Se încălzeau la aragaz

Primele victime ale frigului din apartamente, la Timișoara: bărbat găsit mort, iar fiica lui în stare de inconştienţă, intoxicați cu gaze. Se încălzeau la aragaz
PARTENERI
Liviu Vârciu a avut nevoie de intervenția medicilor! Ce a pățit prezentatorul TV / FOTO
spynews.ro
Liviu Vârciu a avut nevoie de intervenția medicilor! Ce a pățit prezentatorul TV / FOTO
Mugur Mihăescu, adevărul despre situația sa financiară. „Am pierdut aproape tot„, spune despre afaceri
libertatea.ro
Mugur Mihăescu, adevărul despre situația sa financiară. „Am pierdut aproape tot„, spune despre afaceri
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
bzi.ro
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
bzi.ro
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
Horoscopul zilei de 29 octombrie 2021. Racii au nevoie de mai multă liniște. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine.ro
Horoscopul zilei de 29 octombrie 2021. Racii au nevoie de mai multă liniște. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Cristi a murit la doar o zi după nuntă. Șoferul care a provocat accidentul era beat!
gandul.ro
Cristi a murit la doar o zi după nuntă. Șoferul care a provocat accidentul era beat!
FOTO. Antonia, apariție controversată, într-un costum de baie provocator! `Ești minunată!`
prosport.ro
FOTO. Antonia, apariție controversată, într-un costum de baie provocator! `Ești minunată!`
Epidemiolog francez, despre cum va evolua pandemia în România. Când începe să scadă valul 4 și când vor veni vremuri mai bune
Ziare.com
Epidemiolog francez, despre cum va evolua pandemia în România. Când începe să scadă valul 4 și când vor veni vremuri mai bune
Reacția lui Gigi Becali după ce a aflat că Bănel Nicoliță a fugit din România de frică! Puțini s-ar fi așteptat la asta
redactia.ro
Reacția lui Gigi Becali după ce a aflat că Bănel Nicoliță a fugit din România de frică! Puțini s-ar fi așteptat la asta
Ce produse de make-up folosește zilnic Jennifer Lopez. Se zvonește că artista nu iese din casă fără ele
tvhappy.ro
Ce produse de make-up folosește zilnic Jennifer Lopez. Se zvonește că artista nu iese din casă fără ele
Fratele lui Bănel Nicoliță rupe tăcerea și spune totul despre problemele fostului mijlocaș de la FCSB
GSP
Fratele lui Bănel Nicoliță rupe tăcerea și spune totul despre problemele fostului mijlocaș de la FCSB
Ce face Bănel Nicoliță în SUA pentru a-și plăti datoria la cămătari și cât câștigă lunar
money.ro
Ce face Bănel Nicoliță în SUA pentru a-și plăti datoria la cămătari și cât câștigă lunar
Dezvăluire incredibilă despre Anamaria Prodan. Ce avere avea, de fapt, când l-a cunoscut pe Laurențiu Reghecampf. Acuzată că minte chiar de fina ei
as.ro
Dezvăluire incredibilă despre Anamaria Prodan. Ce avere avea, de fapt, când l-a cunoscut pe Laurențiu Reghecampf. Acuzată că minte chiar de fina ei
„Nu mai e loc de împăcare”. Anamaria Prodan îl face praf pe Laurenţiu Reghecampf. Cum a umilit-o antrenorul
as.ro
„Nu mai e loc de împăcare”. Anamaria Prodan îl face praf pe Laurenţiu Reghecampf. Cum a umilit-o antrenorul
Android 12 introduce noi opțiuni. Ce funcții inedite are sistemul de operare Google
UseIT
Android 12 introduce noi opțiuni. Ce funcții inedite are sistemul de operare Google
Observator de bine
Greta Gavrilă
Observator de bine • ieri la 20:48
Video

Observator de bine, 27 octombrie 2021. Emma Răducanu a câştigat primul meci după US Open, la Cluj

Observator de bine, 27 octombrie 2021, prezentat de Greta Gavrilă.

Observator de bine, 27 octombrie 2021. Emma Răducanu a câştigat primul meci după US Open, la Cluj
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 26.10 la 20:44
Video

Observator de bine, 26 octombrie 2021. Prinţesa Mako a Japoniei a ales dragostea în schimbul vieţii regale

Observator de bine, 26 octombrie 2021. Prinţesa Mako a Japoniei a ales dragostea în schimbul vieţii regale
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 25.10 la 22:04
Video

Observator de bine, 25 octombrie 2021. Fiica lui Paul Walker, condusă la altar de Vin Diesel

Observator de bine, 25 octombrie 2021. Fiica lui Paul Walker, condusă la altar de Vin Diesel