Gustul grecesc la tine acasă! Cum faci cel mai gustos și sănătos SOS TZATZIKI

Sosul Tzatziki reprezintă un sos grecesc nelipsit anumitor tipuri de mâncare între care  Souvlaki şi Gyros

Termenul tzatziki provine de la cuvântul "cacik" în limba turcă, care înseamnă sosuri "chatni", sosuri orientale atât dulci cât şi acre care conţin condimente şi legume proaspete tăiate mărunt.

Ingrediente - sos Tzatziki:

• iaurt făcut acasă din lapte de vacă;
• un castravete;
• puţin usturoi;
• 5-7 frunze de mentă proaspete;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• sare şi piper după gust.

Gustul copilăriei! Cea mai delicioasă rețetă de LAPTE de PASĂRE

Curăță castravetele de coajă și de seminţe și taie-l în bucăţele mici. Usturoiul se spală şi se taie cât mai mărunt. Se pune iaurtul într-un bol, se adaugă usturoiul, uleiul de măsline, sarea, piperul şi frunzele de mentă proaspete, tăiate mărunt. Totul se amestecă şi se poate servi după ce a stat câteva ore la rece la frigider.

Poftă bună!

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰