Inedit

RIO 2016: Un bucătar faimos găteşte pentru săraci din alimentele rămase de la sportivii participanţi la Olimpiadă (FOTO, VIDEO)

Publicat pe 15.08.2016 la 15:00 Actualizat pe 15.08.2016 la 15:53

Bucătarul şef Massimo Bottura, care deţine trei stele Michelin, a lansat o campanie alături de brazilianul David Hertz, prin care găteşte alimentele rămase de la sportivii din Satul Olimpic din Rio de Janeiro pentru a hrăni cetăţenii săraci ai oraşului.

Bucătarul şef Massimo Bottura, care deţine trei stele Michelin, a lansat o campanie alături de brazilianul David Hertz, prin care găteşte alimentele rămase de la sportivii din Satul Olimpic din Rio de Janeiro pentru a hrăni cetăţenii săraci ai oraşului.

Cea de-a 31-a ediţie a Jocurilor Olimpice de la Rio de Janeiro s-a confruntat cu critici majore legate de faptul că ţara se luptă cu criza economică, iar foarte mulţi bani au fost investiţi pentru organizarea acestui eveniment.

Compania de catering contractată să furnizeze mâncare în Satul Olimpic celor 11.000 de sportivi a transmis că oferă o parte din mâncare şi flămânzilor.

/p>

Astfel, bucătarii Massimo Bottura, din Italia, şi de David Hertz, din Brazilia, au lansat programul "RefettoRio Gastromotiva" , care are drept obiectiv producerea zilnic a 5.000 de porţii, folosind doar ingrediente care altfel ar ajunge la coş, nefiind consumate.

“RefettoRio Gastromotiva va lucra doar cu ingrediente care ar urma să fie pierdute, precum fructele urâte şi legumele, iaurturile care expiră în două zile", a declarat David Hertz pentru Reuters. ”Vrem să luptăm împotriva foametei şi să oferim acces la mâncare bună. Gastromotiva va continua pe toată durata Olimpiadei şi a Jocurilor Paralimpice, după care va funcţiona ca o «afacere socială»", a mai explicat David Hertz.

Afacerea va furniza şi pregătire vocaţională pentru cei care aspiră să devină bucătari profesionişti sau ospătari.

Bucătarul şef Massimo Bottura s-a inspirat pentru ”Gastromotiva” dintr-o iniţiativă din 2015, "Refetterio Ambrosiano", prin care 65 de bucătari şefi au gătit pentru nevoiaşi cu ingrediente donate de organizatorii Expoziţiei Mondiale de la Milano. În plus, potrivit unei imagini publicate pe contul său de Instagram, el pregăteşte un nou Refettorio, în 2017, în Bronx (New York), iar din acest proiect este posibil să facă parte şi actorul şi regizorul Robert De Niro.

În articolul

RIO 2016: Un bucătar faimos găteşte pentru săraci din alimentele rămase de la sportivii participanţi la Olimpiadă (FOTO, VIDEO)

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Citește și

Programul Prima Casă va deveni Noua Casă. Guvernul vrea dublarea plafonuluipe observatornews.ro
Lupta cu coronavirusul în Spitalul Covid din Gorj. Medic: ”Am primit și 12 pacienți în același timp”pe observatornews.ro
O nouă țară europeană intră, din nou, în carantină! Peste 300.000 de oameni sunt afectați. În Italia se pregătesc restricții noipe a1.ro
🔥🔥🔥 Atenție, conținut nerecomandat cardiacilor! Daniela Crudu şi sora ei, show incendiar la plajă | VIDEOpe a1.ro
Familii disperate la Spitalul de Urgență Craiova: „Ne-aţi băgat mama în sac şi ziceţi că are COVID, nemernicilor!“pe spynews.ro
Caz șocant la malul mării. Cadavrele a doi tineri au fost găsite într-o valiză. Cine sunt victimele și ce vârstă aveaupe spynews.ro
Un studiu ne arată că nu doar plămânii sunt afectaţi de coronavirus, ci întregul organismpe antenasport.ro
Un român care transporta cocaină de peste un milion de lire sterline printre legume şi fructe  a fost condamnat la 6 ani de închisoarepe antenasport.ro
15 Dayspe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lorpe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
10 lucruri pe care nu le vedem în filme despre Batmanpe tvhappy.ro
Horoscop rune 13-20 iulie 2020, cu Mihai Voropchievici. Scorpionii sunt favorizați, Capricornii intră sub protecție divinăpe antena3.ro
Horoscop cu Mariana Cojocaru pentru săptămâna 11-17 iulie 2020. Racii sunt în situații limită, Berbecii află secrete ascunsepe antena3.ro
Cum se foloseste, de fapt, kitul de reparatie roti aflat pe toate masinile BMW fara roata de rezervape cars.ro
Ungurii jubilează, este bucurie mare! Ce se va întâmpla în Transilvaniape playtech.ro
Horoscop săptămânal, 13 - 19 iulie. Vărsătorii învață să se bucure de lucrurile măruntepe jurnalul.ro
Ce se întâmplă cu pensiile? Cîțu, anunț importantpe jurnalul.ro