Inedit

RIO 2016: Un bucătar faimos găteşte pentru săraci din alimentele rămase de la sportivii participanţi la Olimpiadă (FOTO, VIDEO)

Publicat pe 15.08.2016 la 15:00 Actualizat pe 15.08.2016 la 15:53

Bucătarul şef Massimo Bottura, care deţine trei stele Michelin, a lansat o campanie alături de brazilianul David Hertz, prin care găteşte alimentele rămase de la sportivii din Satul Olimpic din Rio de Janeiro pentru a hrăni cetăţenii săraci ai oraşului.

Bucătarul şef Massimo Bottura, care deţine trei stele Michelin, a lansat o campanie alături de brazilianul David Hertz, prin care găteşte alimentele rămase de la sportivii din Satul Olimpic din Rio de Janeiro pentru a hrăni cetăţenii săraci ai oraşului.

Cea de-a 31-a ediţie a Jocurilor Olimpice de la Rio de Janeiro s-a confruntat cu critici majore legate de faptul că ţara se luptă cu criza economică, iar foarte mulţi bani au fost investiţi pentru organizarea acestui eveniment.

Compania de catering contractată să furnizeze mâncare în Satul Olimpic celor 11.000 de sportivi a transmis că oferă o parte din mâncare şi flămânzilor.

/p>

Astfel, bucătarii Massimo Bottura, din Italia, şi de David Hertz, din Brazilia, au lansat programul "RefettoRio Gastromotiva" , care are drept obiectiv producerea zilnic a 5.000 de porţii, folosind doar ingrediente care altfel ar ajunge la coş, nefiind consumate.

“RefettoRio Gastromotiva va lucra doar cu ingrediente care ar urma să fie pierdute, precum fructele urâte şi legumele, iaurturile care expiră în două zile", a declarat David Hertz pentru Reuters. ”Vrem să luptăm împotriva foametei şi să oferim acces la mâncare bună. Gastromotiva va continua pe toată durata Olimpiadei şi a Jocurilor Paralimpice, după care va funcţiona ca o «afacere socială»", a mai explicat David Hertz.

Afacerea va furniza şi pregătire vocaţională pentru cei care aspiră să devină bucătari profesionişti sau ospătari.

Bucătarul şef Massimo Bottura s-a inspirat pentru ”Gastromotiva” dintr-o iniţiativă din 2015, "Refetterio Ambrosiano", prin care 65 de bucătari şefi au gătit pentru nevoiaşi cu ingrediente donate de organizatorii Expoziţiei Mondiale de la Milano. În plus, potrivit unei imagini publicate pe contul său de Instagram, el pregăteşte un nou Refettorio, în 2017, în Bronx (New York), iar din acest proiect este posibil să facă parte şi actorul şi regizorul Robert De Niro.

În articolul

RIO 2016: Un bucătar faimos găteşte pentru săraci din alimentele rămase de la sportivii participanţi la Olimpiadă (FOTO, VIDEO)

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Trending

Creatură bizară, cu față de om, descoperită de un pescar. Ce este și de ce a atras atențiape a1.ro
Cu ce s-a ocupat Denisa de la Bambi de când stă departe de lumina reflectoarelor. Ce a declarat la TVpe a1.ro
Adevăratul motiv pentru care frunzele își schimbă culoarea toamna. De ce îngălbenescpe a1.ro
Ce condiții trebuie să îndeplinească românii care vor să revină în țară de sărbători? Anunțul de ultimă oră a lui Nelu Tătarupe spynews.ro
România înregistrează un nou record de pacienți internați la ATI! 83 de oameni au muritpe spynews.ro
Gaură de 15 milioane de euro pentru Gigi Becali: "Apare şi pe Ministerul Finanţelor"pe antenasport.ro
Dezvăluiri din intimitatea lui Gigi Becali: ”A intrat încălțat cu ciorapii de lână lângă mândra sa”pe antenasport.ro
Sacrificiul | Sezonul 2pe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
Credeai că le-ai văzut pe toate? Stai să vezi ce pretenții au artiștii!pe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
10 lucruri pe care nu le vedem în filme despre Batmanpe tvhappy.ro
Boala declanşată de stres şi care nu se vindecă. Medic: Din păcate, nu putem face mare lucru, iar pacienţii se simt discriminaţipe antena3.ro
Riscurile banalei aspirine sau a paracetamolului. Medicii ne avertizează: ”Lumea îl folosește în exces” pe antena3.ro
Ce salariu are in 2020 un politist de la rutiera cu tot cu bonusuri si sporuripe cars.ro
După patru ani de „M..e PSD!”, liberalii sunt tot sub social-democrați, la votul politicpe jurnalul.ro
Cu masca pe față, călcând pe Dealul Mitropoliei. „Am ajuns să-mi fie frică că mă îmbolnăvesc sfinții?”pe jurnalul.ro

urmează pe observator

Eveniment • la 15:10

Ionuț Câmpean, jandarm în Sibiu, a murit răpus de Covid: Lupt de 5 zile și n-am câștigat nimic încă în lupta cu boala

  • În urmă cu trei zile, Ionuț a postat un mesaj pe pagina lui de Facebook.
  • Jandarmul le spunea oamenilor cât de grea este lupta cu noul coronavirus.
Eveniment • la 15:09

Un tânăr strigă disperat după ajutor, în timp ce șapte polițiști încearcă să-l încătușeze, pe o stradă din Râmnicu Vâlcea. Video

  • A fost nevoie de 7 polițiști ca să poată fi imobilizat
  • Tânărul ar fi condus drogat, susțin polițiștii
Eveniment • la 14:48

Un bărbat s-a prăbușit sub o ploaie de lovituri de cuțit, sub ochii iubitei, pe o stradă din Târgu Jiu, răpus de rivalul în dragoste

  • Bărbatul a fost atacat pe stradă, cu iubita lângă el
  • Atacatorul era chiar rivalul său în dragoste
Horoscop • la 14:23

Horoscop noiembrie 2020 Scorpion. Curaj, riscuri asumate şi un câştig

  • Nu vă neglijaţi sănătatea în această perioadă.
  • Unii nativi au şansa de a-şi întâlni sufletul pereche.
Sanatate • la 14:17

Anunţul lui Nelu Tătaru despre pacienţii asimptomatici: "Cum apar simptome se anunţă DSP şi DSU"

  • Medicii de familie monitorizează pacienţii asimptomatici
  • Imediat după apariţia simptomelor, se anunţă DSP şi DSU
Eveniment • la 14:10

Atac cibernetic în România, cu malware-ul Emotet care fură date financiare

  • Emotet se activează pe computerul unui utilizator, cu intenția de a fura date financiare.
  • Ținta primește mesaje care de regulă par să provină de la adrese legitime.
Vezi toate știrile noi