Brânza bulgărească din pieţe, un amestec periculos pentru sănătate

De Redactia Observator.
Publicat: 22.03.2019, 23:36.
Actualizat: 22.03.2019, 23:39

Atenţie la ce tipuri de brânză cumpăraţi din pieţe! Brânza bulgărească este de fapt un amestesc periculos pentru sănătate din uleiuri vegetal, cheag şi urme de lapte praf.

Reclamă

Atenţie la ce tipuri de brânză cumpăraţi din pieţe! Brânza bulgărească este de fapt un amestesc periculos pentru sănătate din uleiuri vegetal, cheag şi urme de lapte praf. Reporterii Observator au făcut un experiment, au cumpărat astfel de brânză şi au interpretat eticheta unui astfel de produs cu un specialist în drepturile consumatorilor.

Suntem într-un mare depozit din Capitală. Pretindem că vrem să cumpărăm brânză din Bulgaria pentru a o vinde într-un magazin. Ni se aduce o găleata pe care scrie "specialitate în saramură şi grăsimi vegetale".

Cumpărăm o găleata de 8 kg cu 40 de lei. Ne uităm, atent, pe etichetă. Primul ingredient trecut este laptele praf, fără a fi menţionat procentul. Următorul este uleiul vegetal, în proporţie de 15%. Apoi este trecut: cheag pentru brânză, maia pentru brânză, clocură şi acid citric. Din o sută de grame de brânză 3 grame sunt de sare. Enorm, dacă ne gândim că, pe zi, consumul de sare trebuie să fie, în total de 5 grame. Specialiştii în protecţia consumatorilor spun că acest amestec poate fi periculos pentru sănătate.

Reclamă

Florin Bălănică, medic nutriţionist: Găsim uleiuri vegetale, cum ar fi uleiul de palmier. Poate fi consumat, dar nu cu o frecvenţă mare, şi în orice caz, nu are ce să caute îmtr-un produs care se numeşte brânză.

Pe etichetă nu este trecut nici măcar numele producătorului din Bulgaria. În pieţe, brânza aproape îşi dublează preţul, dar tot ieftină rămâne: 8-9 lei kilogramul

Costel Stanciu, preşedinte APC: De foarte mulţi ani, astfel de produse se vând în pieţele agro-alimentare şi îi ruinează pe micii producători, pe producătorii oneşti.

Reclamă

Păcăliţi cu falsuri suntem şi în restaurante, patiserii, covrigării, a demonstrat ultimul control din luna februarie realizat al inspectorilor sanitari. De pildă, de pe eticheta din geam a acestei patiserii aflăm despre merdenea doar două lucruri: are 110 grame şi costă patru lei. Nimic despre conţinut.

Autoritățile au descoperit recent că din 520 de patiserii, laboratoare cofetărie, patiserie, pizzerii, fast-food-uri verificate 38% foloseau pentru produse subtitut de brânză sau astfel de specialităţi.

Descarcă aplicaţia Observator News din Google Play sau App Store şi fii la curent cu ştirile momentului din România şi din lume.

Reclamă
Citește și
recomandari pe a1.ro
Îți amintești de Elly și Cristian Șonea de la „Mireasă pentru fiul meu”? Cei doi au făcut un anunț important în urmă cu câteva ore
Îți amintești de Elly și Cristian Șonea de la „Mireasă pentru fiul meu”? Cei doi au făcut un anunț important în urmă cu câteva ore
Reclamă
Top știri
Mesaj sfâșietor transmis de actorul Alec Baldwin, după ce a ucis-o din greșeală pe Halyna, director de imagine al filmului "Rust"
1
Extern • pe 22.10 la 20:40

Mesaj sfâșietor transmis de actorul Alec Baldwin, după ce a ucis-o din greșeală pe Halyna, director de imagine al filmului "Rust"

Mesaj sfâșietor transmis de actorul Alec Baldwin, după ce a ucis-o din greșeală pe Halyna, director de imagine al filmului "Rust"
Accident cumplit cu trei morți, în Dâmbovița. Un BMW a fost făcut praf de un camion pe DN7, între Slobozia Moara si Bâldana
2
Eveniment • pe 23.10 la 09:13

Accident cumplit cu trei morți, în Dâmbovița. Un BMW a fost făcut praf de un camion pe DN7, între Slobozia Moara si Bâldana

Accident cumplit cu trei morți, în Dâmbovița. Un BMW a fost făcut praf de un camion pe DN7, între Slobozia Moara si Bâldana
"Bate Poliţia ăsta, bă!". Doi polițiști locali, luați la pumni în centrul Timişoarei, în miez de noapte
3
Eveniment • ieri la 08:25

"Bate Poliţia ăsta, bă!". Doi polițiști locali, luați la pumni în centrul Timişoarei, în miez de noapte

"Bate Poliţia ăsta, bă!". Doi polițiști locali, luați la pumni în centrul Timişoarei, în miez de noapte
Filmul unei crime care a oripilat Anglia. Un român și-a ucis soția cu o foarfecă „pentru că nu a vrut ca ea să-și tunda părul”
4
Mapamond • pe 23.10 la 15:54

Filmul unei crime care a oripilat Anglia. Un român și-a ucis soția cu o foarfecă „pentru că nu a vrut ca ea să-și tunda părul”

Filmul unei crime care a oripilat Anglia. Un român și-a ucis soția cu o foarfecă „pentru că nu a vrut ca ea să-și tunda părul”
Lacrimi amare pentru mămica ucisă alături de trei copii, după o petrecere în pijamale. O caleaşcă trasă de cai albi a dus sicriul, în Anglia: ''Durerea este de nedescris''
5
Mapamond • pe 21.10 la 21:10

Lacrimi amare pentru mămica ucisă alături de trei copii, după o petrecere în pijamale. O caleaşcă trasă de cai albi a dus sicriul, în Anglia: ''Durerea este de nedescris''

Lacrimi amare pentru mămica ucisă alături de trei copii, după o petrecere în pijamale. O caleaşcă trasă de cai albi a dus sicriul, în Anglia: ''Durerea este de nedescris''
RECOMANDĂRI
"Este moartea aici!" Cum răspunde o operatoare de la Spitalul Floreasca, atunci când o femeie îi cere informații despre bunicul ei bolnav de COVID
Eveniment • la 19:31
Video

"Este moartea aici!" Cum răspunde o operatoare de la Spitalul Floreasca, atunci când o femeie îi cere informații despre bunicul ei bolnav de COVID

S-a stat şi trei ore astăzi la coadă pentru vaccin. Cu câteva ore înainte de intrarea în vigoare a noilor restricţii, oamenii...

"Este moartea aici!" Cum răspunde o operatoare de la Spitalul Floreasca, atunci când o femeie îi cere informații despre bunicul ei bolnav de COVID
Un preot din Capitală, vindecat de Covid, a chemat 2 medici să le vorbească enoriaşilor despre vaccinare: ”I-am rugat să le vorbească din suflet”
Social • la 19:28
Video

Un preot din Capitală, vindecat de Covid, a chemat 2 medici să le vorbească enoriaşilor despre vaccinare: ”I-am rugat să le vorbească din suflet”

Un preot din Capitală, vindecat de Covid, a chemat 2 medici să le vorbească enoriaşilor despre vaccinare: ”I-am rugat să le vorbească din suflet”
În noaptea de duminică spre luni intră în vigoare noile restricții: Nevaccinații vor avea voie doar la supermarket, la farmacie şi la serviciu
Sanatate • la 20:48
Video

În noaptea de duminică spre luni intră în vigoare noile restricții: Nevaccinații vor avea voie doar la supermarket, la farmacie şi la serviciu

În noaptea de duminică spre luni intră în vigoare noile restricții: Nevaccinații vor avea voie doar la supermarket, la farmacie şi la serviciu
Şeful ISU Timiş, scrisoare către medici după ce s-a vindecat de Covid-19: ”Am văzut cum smulgeţi vieţi din ghearele morţii cu atâta încrâncenare”
Sanatate • la 18:40

Şeful ISU Timiş, scrisoare către medici după ce s-a vindecat de Covid-19: ”Am văzut cum smulgeţi vieţi din ghearele morţii cu atâta încrâncenare”

Şeful ISU Timiş, scrisoare către medici după ce s-a vindecat de Covid-19: ”Am văzut cum smulgeţi vieţi din ghearele morţii cu atâta încrâncenare”
PARTENERI
Valentina Pelinel, primele declarații după ce a fost filmată în cârje. Ce i s-a întâmplat soției lui Cristi Borcea: „Soțul mi-a adus cei mai buni specialiști”
spynews.ro
Valentina Pelinel, primele declarații după ce a fost filmată în cârje. Ce i s-a întâmplat soției lui Cristi Borcea: „Soțul mi-a adus cei mai buni specialiști”
Un fenomen nou bate și la ușile României: de ce femeile educate își găsesc tot mai rar partener?
libertatea.ro
Un fenomen nou bate și la ușile României: de ce femeile educate își găsesc tot mai rar partener?
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
bzi.ro
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
bzi.ro
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
Horoscopul zilei de 25 octombrie 2021. Taurii au parte de o surpriză plăcută. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine.ro
Horoscopul zilei de 25 octombrie 2021. Taurii au parte de o surpriză plăcută. Află ce se întâmplă cu zodia ta
A murit fostul soț al Angelei Similea! Jan Hilgen avea Covid și s-a stins la Spitalul Universitar
gandul.ro
A murit fostul soț al Angelei Similea! Jan Hilgen avea Covid și s-a stins la Spitalul Universitar
FOTO. Cât de frumoasă este Ioana Țiriac, unica fiică a miliardarului Ion Țiriac! Cum i-a captat atenția Simonei Halep
prosport.ro
FOTO. Cât de frumoasă este Ioana Țiriac, unica fiică a miliardarului Ion Țiriac! Cum i-a captat atenția Simonei Halep
Imaginea dezolantă a cimitirelor sufocate în urma valului de decese COVID. “Solicitările la pompe funebre au crescut cu 40-50% față de anul trecut” FOTO
Ziare.com
Imaginea dezolantă a cimitirelor sufocate în urma valului de decese COVID. “Solicitările la pompe funebre au crescut cu 40-50% față de anul trecut” FOTO
Anamaria Prodan și-a ales cel mai temut avocat pentru divort. E cunoscut pentru că a golit contul unui milionar la partaj
redactia.ro
Anamaria Prodan și-a ales cel mai temut avocat pentru divort. E cunoscut pentru că a golit contul unui milionar la partaj
Ce meserie și-ar fi ales Aras Bulut din "Legea Familiei", dacă nu ar fi fost actor. Imaginile au impresionat fanele de pretutindeni
tvhappy.ro
Ce meserie și-ar fi ales Aras Bulut din "Legea Familiei", dacă nu ar fi fost actor. Imaginile au impresionat fanele de pretutindeni
Cum se împarte averea! Câți bani primește Reghecampf la divorț: „Trădătorul e în genunchi”
GSP
Cum se împarte averea! Câți bani primește Reghecampf la divorț: „Trădătorul e în genunchi”
RAR avertizează: Nu se poate iarna cu cauciucuri all season! Vor fi sancțiuni grele
money.ro
RAR avertizează: Nu se poate iarna cu cauciucuri all season! Vor fi sancțiuni grele
„Nu mai e loc de împăcare”. Anamaria Prodan îl face praf pe Laurenţiu Reghecampf. Cum a umilit-o antrenorul
as.ro
„Nu mai e loc de împăcare”. Anamaria Prodan îl face praf pe Laurenţiu Reghecampf. Cum a umilit-o antrenorul
Cătălin Moroșanu, reacție nervoasă după ce polițiștii l-au lăsat fără permis. „Mă duc la Mănăstirea Bârsana, să fac un pomelnic pentru ei!”
as.ro
Cătălin Moroșanu, reacție nervoasă după ce polițiștii l-au lăsat fără permis. „Mă duc la Mănăstirea Bârsana, să fac un pomelnic pentru ei!”
WhatsApp va șterge conturile utilizatorilor care au această aplicație pe telefon. De ce e periculoasă
UseIT
WhatsApp va șterge conturile utilizatorilor care au această aplicație pe telefon. De ce e periculoasă
Observator de bine
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 22.10 la 20:41
Video

Observator de bine, 22 octombrie 2021. O femeie din Statele Unite a salvat 27 de căţeluşi, care urmau să fie eutanasiaţi

Observator de bine, 22 octombrie 2021, prezentat de Greta Gavrilă.

Observator de bine, 22 octombrie 2021. O femeie din Statele Unite a salvat 27 de căţeluşi, care urmau să fie eutanasiaţi
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 21.10 la 22:39
Video

Observator de bine, 21 octombrie 2021. Topul celor mai bune 100 seriale din istorie

Observator de bine, 21 octombrie 2021. Topul celor mai bune 100 seriale din istorie
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 20.10 la 21:53
Video

Observator de bine, 20 octombrie 2021. Băiețel de 12 ani din București, sărbătorit de poliție de ziua lui

Observator de bine, 20 octombrie 2021. Băiețel de 12 ani din București, sărbătorit de poliție de ziua lui