Mezelurile tradiționale de la Salina Turda, vândute la automat

Mezelurile tradiţionale de salină vor umple mesele românilor de sărbători! Sunt produse unice în ţară, sută la sută naturale, maturate în una dintre galeriile Salinei Turda. Aproape o lună, pulpa de porc şi cotletul trec printr-un proces complex în subteran, iar la final ajung la târgurile internaţionale. Vizitatorii salinei le cumpără direct de la automatul cu mezeluri. 

Savoarea vine din modul în care cele patru produse ale unei fabrici din Cluj sunt ţinute la maturat, timp de 25 de zile, într-o galerie a Salinei Turda. 

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Vezi și

Ideea acestui producător este unică în România. Preparatele lui au fost atestate deja ca mărci tradiţionale. 

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

În galeria din Turda sunt maturate, pe lună, aproape o mie de kilograme de produse din carne, doar de la porci din rasele Marele Alb şi Bazna, crescuţi în gospodăriile clujene. Pentru aromă, după ce carnea este ţinută în saramură, timp de 20 de zile, este condimentată cu piper, rozmarin, coriandru şi cimbru. Apoi ajunge în galeriile salinei, ca să se odihnească, la o temperatură constantă.  

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Din colaborarea cu producătorul din Cluj, câştigă şi Salina din Turda, care prezintă produsele din carne la toate târgurile internaţionale de turism. Şi vizitatorii au parte de o surpriză. Automatul cu mezeluri... de lux.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Gustos, dar şi sănătos spun specialiştii în nutriţie.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Dar naturalul... costă. Doar 80 de grame de mezeluri maturate în salină se vând şi cu 10 lei. 

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰