Bucătăria ciobănească din regiunea Sibiului, recunoscută la nivel european

De Redactia Observator.
Publicat: 14.02.2019, 23:44.
Actualizat: 12.04.2019, 11:54

Invitaţi din toată lumea s-au adunat, noaptea trecută, la Sibiu, pentru a vedea cât de sofisticată poate fi bucătăria ciobănească. Festinul, organizat cu ocazia desemnării judeţului drept regiune gastronomică europeană, a avut în centru doar produse de la stână.

Invitaţi din toată lumea s-au adunat, noaptea trecută, la Sibiu, pentru a vedea cât de sofisticată poate fi bucătăria ciobănească. Festinul, organizat cu ocazia desemnării judeţului drept regiune gastronomică europeană, a avut în centru doar produse de la stână. Mesenii au gustat din berbecii puşi la proţap, au încercat sarmalele făcute din carne de oaie şi au învăţat cât de bine se combină tocăniţa de miel cu balmoşul.

Printre oamenii care au venit la ospăţul pus la cale în localitatea Gura Râului se numără şi ambasadori ai fostelor regiuni gastronomice din Europa. Au venit să predea ştafeta Sibiului şi să încerce produsele locale.

În anul în care Sibiul va fi regiune gastronomică europeană, reţetele ciobăneşti îşi vor găsi locul şi în restaurantele de lux. La fel şi ingredientele producătorilor locali

Seara a fost dedicată bucătăriei ciobăneşti - doar cu produse pe care le găseşti la stânele din Sibiu. Nevoiţi să ierneze în munţi cu oile, mocanii au inventat de-a lungul secolelor feluri de mâncare pe care au ocazia să le promoveze acum în toată lumea.

Citește și
Social • ieri la 21:29
Foto
Profesor din Piatra Neamţ cercetat după propuneri indecente adresate unei eleve
recomandari pe a1.ro
Cum arată fiica cea mare a lui Cristi și a Mihaelei Borcea. Cei doi au ținut-o departe de ochii curioșilor
Social • ieri la 20:44
Foto
Polițiștii, pensionari de lux la 40 de ani. Speriați că ar putea rămâne fără pensiile speciale, mulți vor să iasă din sistem

Top știri

Român mort într-un cumplit accident rutier, în Italia. Se întorcea cu familia de la biserică
1
Extern • pe 18.01 la 08:58

Român mort într-un cumplit accident rutier, în Italia. Se întorcea cu familia de la biserică

Tragedie într-o familie de români din Italia. În timp ce se întorceau de la biserică, maşina în care se aflau a fost implicată într-un cumplit accident.

PARTENERI
Bianca Drăgușanu va îmbrăca rochia de mireasă. Vedeta este în culmea fericirii: ”Da, mă mărit!”
pe spynews.ro
FOTO | Cum arată primul soţ al Anamariei Prodan şi în ce relaţii a rămas cu vedeta din România
pe antenasport.ro
O nouă dramă în România. S-a stins din viaţă la numai 21 de ani, după o luptă cu o boală necruţătoare. "Drum lin spre îngeri"
pe antenasport.ro
Gigi Becali a recunoscut! A adus medici din Diaspora la clinica sa din Bucureşti. Ce salarii le-a oferit pentru a-i convinge să se întoarcă în ţară
pe antenasport.ro
Cele mai sexy imagini cu Irina Baeva și Gabriel Soto| Fotografii cu unul dintre cele mai celebre cupluri din showbiz
pe tvhappy.ro
Credeai că le-ai văzut pe toate? Stai să vezi ce pretenții au artiștii!
pe zutv.ro
ULTIMELE ȘTIRI
22:30 Arafat: "Să nu ne păcălească trendul descendent. Abordarea noastră este menţinerea restricţiilor" 22:24 O femeie încearcă să demonstreze că este în viaţă, după ce un judecător a declarat-o decedată în 2017 21:36 America se desparte de Donald Trump. Joe Biden va depune jurământul în cadrul unei ceremonii austere 21:29 Profesor din Piatra Neamţ cercetat după propuneri indecente adresate unei eleve 21:12 Recuperarea post-Covid ar putea fi decontată de stat. Fost pacient Covid: ”Când te lasă, Covidul te lasă fără tot” 21:07 Viorica Dăncila va lansa o carte. Fostul premier promite dezvăluiri şi picanterii din culisele scenei politice 20:46 O adolescentă din Cluj a aşteptat 9 luni să se întâlnească cu un tânăr cunoscut pe Facebook. Băiatul a batjocorit-o la petrecerea de Revelion 20:44 Polițiștii, pensionari de lux la 40 de ani. Speriați că ar putea rămâne fără pensiile speciale, mulți vor să iasă din sistem 20:39 Observator de bine, 19 ianuarie 2021. Camera hiperbară din Caraș-Severin, șansa pacienților covid la o viață normală după vindecare 20:34 Știrile zilei, 19 ianuarie 2021. Învestirea lui Joe Biden, o ceremonie de 100 de milioane de dolari
CITEȘTE PE A1.ro
De ce a lipsit Mirela Vaida de la Acces Direct. Cine a înlocuit-o și pentru cât timp
A1.RO
„Ruby e îmbrăcată-dezbrăcată”. Ținuta aleasă de vedetă pentru a culege râme i-a distrat pe toți! Cum a apărut diva la Poftiți la circ
A1.RO