Creştinii sărbătoresc Buna Vestire, cu peşte la grătar!

Creştinii sărbătoresc astăzi Buna Vestire, prilej cu care au mâncat peşte, pentru că tradiţia spune că dacă mânănci peşte în această zi, în cursul anului vei fi ca peştele în apă. Grătarele au sfârâit la târgurile de profil din capitală, iar oamenii au stat la coadă zeci de minute pentru o porţie de peşte la grătar sau un borş de peşte.

Au sfârâit grătarele în aer liber. Biserica Ortodoxă dă dezlegare la peşte în fiecare an pe 25 martie, iar creştinii se înghesuie la astfel de bunătăţi. Mai ales că postuşl Paştelui nu este uşor deloc.

La târguri, gurmanzii au putut găsi borş de peşte, ton alb la grătar, păstrăv, cârnaţi şi sarmale din peşte, dar şi mici din păstrăv. Chiar dacă au stat minute în şir la coadă, pofta n-a trecut.

Pentru un păstrăv la grătar sau o porţie de ton alb, oamenii au avut de aşteptat mai bine de jumătate de oră.

Nici sarmalele din păstrăv nu au lipsit de la târgul de la Agronomie, iar o porţie costă 7 lei.

Cârnaţii din păstrăv au putut fi găsiţi la preţuri între 18 şi 20 de lei, iar o porţie de ton la grătar poate ajunge şi la 25 de lei, în funcţie de gramaj.

Păstravul afumat în brad este una dintre delicatesele de la târg şi costă aproximativ 60 de lei. Faptul că stă în brad îi dă o aromă aparte şi poate fi ţinut la rece între 12-15 zile.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰