Festivalul clătitelor din Prejmer - raiul iubitorilor de dulce!

Oamenii din Prejmer s-a înghesuit astăzi, la clătite! Şi chiar dacă minunăţiile prezentate la expoziţie - adevărate opere de artă - nu au putut fi degustate, vizitatorii Festivalului s-au bucurat în schimb de clătitele comercianţilor. Dulci sau sărate, au fost pe toate gusturile. Ba chiar mai bune ca acasă.

O clătită - personaj de carnaval - pe care trecătorii doar o pozează. Din ea şi din Cufărul Bunicii de alături nu pot gusta. Sunt clătite de expoziţie pentru care au muncit 15 gospodine din Prejmer.

Clătitele Victoriei n-au cum să nu atragă atenţia. Iar dulceţurile sunt din cele mai rare. Din pepene de grădină, de zarzăre sau celebra peltea de ruzincă a saşilor. Şi cele ale Anei au succes.

Vezi și

Umplute cu brânză cu mărar sau cu ciocolată, se dau ca pâinea caldă.

Toţi clienţii sunt mulţumiţi. La fel şi vânzătorii. Constantin este prezent pentru a patra oară la festival, iar anul acesta a venit cu ceva nou.

Maşina de făcut clătite, o invenţie proprie, care scoate clătitele pe bandă rulantă. Câte 180 de bucăţi pe oră.

Festivalul clătitelor mai este denumit şi Fasching. Pe timpuri, saşii spuneau ca alungă spiritele iernii şi frigul. Tinerii costumaţi făceau gălăgie prin sat şi speriau duhurile rele.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰