Saramura izvorăște direct din munte, în localitatea buzoiană Mânzăleşti

De Redactia Observator.
Publicat: 25.10.2020, 08:27.
Actualizat: 25.10.2020, 14:48

Toamna este sezonul murăturilor pentru toate gospodinele din ţară. În localitatea buzoiană Mânzăleşti, oamenii îşi pregătesc conservele de iarnă cu saramura ce le izvorăşte direct din munte. Reţeta perfectă pentru murături este transmisă din generaţie în generaţie.

Pregătirea murăturilot începe cu un drum la izvorul cu apă sărată. Saramura din localitatea buzoiană Mânzăleşti este cunoscută în tot judeţul Buzău.

În gospodăria familie Rădulescu este forfotă mare. E timpul pentru umplerea cămării cu murături. Gogonelele sunt culese din solarii, iar după sunt puse cu grijă în borcane. Saramura este mai întâi testată, tot cu o metodă tradiţională.

Conservele preparate cu saramură rezistă mult mai bine peste iarnă. Femeile folosesc saramura naturală şi pentru conservarea cărnii în perioada Crăciunului.

Localnicii din sat nu se mândresc numai cu izvorul de saramura, aici regăsim şi cea mai lungă peşteră de sare din Europa, cu o lungime de peste 3 kilometri. Însă, accesul vizitatorilor nu se poate face deoarece aceasta se surpă constant.

Dacă aţi surprins imagini care pot deveni o ştire, ni le puteţi trimite pe WhatsApp la numărul 0722.699.800, pe pagina de Facebook Observator sau pe mail, la adresa [email protected].

Citește și
Social • pe 14.07.2020 la 23:03
Pescarii de pe Marea Neagră au ajuns să pescuiască și două tone de stavrid pe zi (Video)
recomandari pe a1.ro
Gestul neașteptat făcut de Zannidache, după eliminare! Toți au izbucnit în lacrimi. „Mi s-a rupt sufletul”
Social • pe 21.09.2019 la 19:38
Rețetă de murături, în varianta lui chef Nicolai Tand
Top știri
1
Eveniment • pe 22.11 la 22:03
Nouă șoferi pasionaţi de off-road, prinși de jandarmi pe drumurile forestiere dintre Predeal și Azuga. ”Am greșit drumul”

Nouă șoferi pasionați de off-road au fost prinși cu mașinile de teren, duminică, după ce au pătruns în zona Clăbucetul Taurului și i-au deranjat pe turiștii care au sunat la 112.

ULTIMELE ȘTIRI
14:09 Un bărbat din Vaslui a fost arestat din cauza unor mesaje trimise pe whatsapp soției din Spania 14:05 Horoscop 25 noiembrie 2020. Bătălia personalităților puternice, acționați cu prudență 13:55 Un polițist s-a sinucis după ce a stat o noapte în salon cu doi morți, la Spitalul Covid din Bârlad 13:53 Moaștele Sfântului Ioan cel Nou, considerate remediu contra efectelor pandemiei 13:38 O fetiță care nu împlinise nici un an, printre vicitmele Covid-19 de azi 13:18 Lista pe judeţe a cazurilor de coronavirus în România, 24 noiembrie 2020 13:08 Bilanț coronavirus în România, 24 noiembrie. Aproape 200 de morți, în ultimele 24 de ore 12:57 Cum arată după impact BMW-ul care a intrat din spate într-un TIR, în Cluj 12:27 Tânărul din Suceava care a intrat cu BMW-ul într-un TIR, în Cluj, a murit 11:56 Bărbatul care a ucis bebeluşul iubitei sale a fost găsit mort în închisoare
CITEȘTE ȘI
Cum arăta Zanni de la Chefi la Cuțite înainte să aibă părul blond și tatuaje. Imaginile în care nu îl vei recunoaște
A1.RO
Fără lenjerie intimă, într-o rochie extrem de sexy. Cum s-a fotografiat Alexandra Stan, spre bucuria fanilor
A1.RO
PARTENERI
Borcea a spus tot adevărul despre femeile din viaţa lui. Cum le-a cucerit şi ce îl face irezistibil
pe antenasport.ro
România, "umilită" de Ungaria! Anunţul oficial care a făcut înconjurul Europei
pe antenasport.ro
După o nuntă plină de peripeții, Ninel Conde anunță deja dorința de a rămâne însărcinată
pe tvhappy.ro
Declarații exclusive! Ce spune Oana Zăvoranu după ce în presă a apărut că Pepe ar fi fost violent cu Raluca Pastramă!
pe spynews.ro
Busu și-a pus din nou viața în pericol, la doi ani de când a suferit un infarct! Toți prietenii săi s-au speriat! „Am înlemnit cu toții”
pe spynews.ro
Credeai că le-ai văzut pe toate? Stai să vezi ce pretenții au artiștii!
pe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!
pe zutv.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!
pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”
pe antenastars.ro