Meniu
Search
x

Saramura izvorăște direct din munte, în localitatea buzoiană Mânzăleşti

De Redactia Observator la 25.10.2020, 14:48

Toamna este sezonul murăturilor pentru toate gospodinele din ţară. În localitatea buzoiană Mânzăleşti, oamenii îşi pregătesc conservele de iarnă cu saramura ce le izvorăşte direct din munte. Reţeta perfectă pentru murături este transmisă din generaţie în generaţie.

Reclamă

Pregătirea murăturilot începe cu un drum la izvorul cu apă sărată. Saramura din localitatea buzoiană Mânzăleşti este cunoscută în tot judeţul Buzău.

Reclamă

În gospodăria familie Rădulescu este forfotă mare. E timpul pentru umplerea cămării cu murături. Gogonelele sunt culese din solarii, iar după sunt puse cu grijă în borcane. Saramura este mai întâi testată, tot cu o metodă tradiţională.

Conservele preparate cu saramură rezistă mult mai bine peste iarnă. Femeile folosesc saramura naturală şi pentru conservarea cărnii în perioada Crăciunului.

Localnicii din sat nu se mândresc numai cu izvorul de saramura, aici regăsim şi cea mai lungă peşteră de sare din Europa, cu o lungime de peste 3 kilometri. Însă, accesul vizitatorilor nu se poate face deoarece aceasta se surpă constant. 

Reclamă

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News!

Citește și
recomandari pe a1.ro
Imagini emoționante cu Irina Fodor și fiica sa înainte de plecarea în America Express. Cum au fost filmate de Răzvan Fodor
Imagini emoționante cu Irina Fodor și fiica sa înainte de plecarea în America Express. Cum au fost filmate de Răzvan Fodor
PARTENERI
Cele mai ieftine locuri de vacanță din România. Cazare și cu 4 lei pe noapte
Fanatik.ro
Cele mai ieftine locuri de vacanță din România. Cazare și cu 4 lei pe noapte
Cele mai ieftine locuri de vacanță din România. Cazare și cu 4 lei pe noapte
Plaja din România, preferată de soții Nicolae și Elena Ceaușescu! A fost proiectată să aibă cea mai curată apă
spynews.ro
Plaja din România, preferată de soții Nicolae și Elena Ceaușescu! A fost proiectată să aibă cea mai curată apă
Plaja din România, preferată de soții Nicolae și Elena Ceaușescu! A fost proiectată să aibă cea mai curată apă
Și-a lăsat nevasta pentru o ucraineană, pe care o primise în gazdă. Soția a fost șocată când a aflat
libertatea.ro
Și-a lăsat nevasta pentru o ucraineană, pe care o primise în gazdă. Soția a fost șocată când a aflat
Și-a lăsat nevasta pentru o ucraineană, pe care o primise în gazdă. Soția a fost șocată când a aflat
Horoscopul zilei de 24 mai 2022. Racii sunt visători. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine
Horoscopul zilei de 24 mai 2022. Racii sunt visători. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 24 mai 2022. Racii sunt visători. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Ce spune un grec mutat în România despre românce: „Poate nu sunt cele mai frumoase din lume, dar...”
GSP
Ce spune un grec mutat în România despre românce: „Poate nu sunt cele mai frumoase din lume, dar...”
Ce spune un grec mutat în România despre românce: „Poate nu sunt cele mai frumoase din lume, dar...”
Momente amuzante la Brigada Rutieră. Un comisar-șef ar fi sărit gardul unității de la Udriște ca să nu fie testat anti-alcool
Ziare.com
Momente amuzante la Brigada Rutieră. Un comisar-șef ar fi sărit gardul unității de la Udriște ca să nu fie testat anti-alcool
Momente amuzante la Brigada Rutieră. Un comisar-șef ar fi sărit gardul unității de la Udriște ca să nu fie testat anti-alcool
Changpeng Zhao a devenit „sărac din nou”. Investiția de 1.6 miliarde a scăzut la 2.200 de dolari într-o singură lună
Useit
Changpeng Zhao a devenit „sărac din nou”. Investiția de 1.6 miliarde a scăzut la 2.200 de dolari într-o singură lună
Changpeng Zhao a devenit „sărac din nou”. Investiția de 1.6 miliarde a scăzut la 2.200 de dolari într-o singură lună
Un asteroid imens se va apropia de Pământ pe 27 mai. Ce viteză impresionantă are
Useit
Un asteroid imens se va apropia de Pământ pe 27 mai. Ce viteză impresionantă are
Un asteroid imens se va apropia de Pământ pe 27 mai. Ce viteză impresionantă are
Comisia Europeană: dezechilibre macroeconomice excesive în România, dar și în Germania și Franța
Wall Street
Comisia Europeană: dezechilibre macroeconomice excesive în România, dar și în Germania și Franța
Comisia Europeană: dezechilibre macroeconomice excesive în România, dar și în Germania și Franța
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina
redactia.ro
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina
OMS avertizează: Lumea se confruntă cu o convergență formidabilă de boli, secetă, foamete și război
9am
OMS avertizează: Lumea se confruntă cu o convergență formidabilă de boli, secetă, foamete și război
OMS avertizează: Lumea se confruntă cu o convergență formidabilă de boli, secetă, foamete și război
Instanța A DECIS. Ce se va întâmpla cu cele două fetițe ale Alinei Sorescu și Alexandru Ciucu!
bzi.ro
Instanța A DECIS. Ce se va întâmpla cu cele două fetițe ale Alinei Sorescu și Alexandru Ciucu!
Instanța A DECIS. Ce se va întâmpla cu cele două fetițe ale Alinei Sorescu și Alexandru Ciucu!
Ce a postat Eiza Gonzalez, după zvonul că are o relație cu Jason Momoa
tvhappy.ro
Ce a postat Eiza Gonzalez, după zvonul că are o relație cu Jason Momoa
Ce a postat Eiza Gonzalez, după zvonul că are o relație cu Jason Momoa
La doar 115 de kilometri de București se regăsește o adevărată oază de relaxare! Plaja Mare din Călărași s-a deschis din 20 mai!
Kudika
La doar 115 de kilometri de București se regăsește o adevărată oază de relaxare! Plaja Mare din Călărași s-a deschis din 20 mai!
La doar 115 de kilometri de București se regăsește o adevărată oază de relaxare! Plaja Mare din Călărași s-a deschis din 20 mai!
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
money.ro
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
NU RATA
Simona Halep a fost foarte aproape de retragere! ”Nu mai vedeam luminița de la capătul tunelului”
Simona Halep a fost foarte aproape de retragere! ”Nu mai vedeam luminița de la capătul tunelului”
Loredana Chivu, fără inhibiții la o petrecere exclusivistă. Cum arată în cea mai strâmtă și scurtă rochie purtată vreodată
Loredana Chivu, fără inhibiții la o petrecere exclusivistă. Cum arată în cea mai strâmtă și scurtă rochie purtată vreodată
RECOMANDĂRI
Rusia este dispusă să reia negocierile de pace cu Ucraina: "Mingea este la ei"
Update

Război Rusia - Ucraina, ziua 89 LIVE TEXT. Rusia este dispusă să reia negocierile de pace cu Ucraina: "Mingea este la ei"

Război Rusia - Ucraina, ziua 89.  Administraţia Vladimir Putin a anunțat, duminică seară, că este pregătită să reia...

Publicat la ora 08:40
Război Rusia - Ucraina, ziua 89 LIVE TEXT. Rusia este dispusă să reia negocierile de pace cu Ucraina: "Mingea este la ei"
Americanii sunt gata să furnizeze armament Republicii Moldova, dacă o va cere conducerea de la Chişinău
Video

Americanii sunt gata să furnizeze armament Republicii Moldova, dacă o va cere conducerea de la Chişinău

Publicat la ora 08:55
Americanii sunt gata să furnizeze armament Republicii Moldova, dacă o va cere conducerea de la Chişinău
Un TIR condus de un șofer beat a strivit un bărbat pe trotuar, a dărâmat stâlpi de electricitate și s-a oprit într-o casă. Accident cumplit la Seini, în Maramureș
Video

Un TIR condus de un șofer beat a strivit un bărbat pe trotuar, a dărâmat stâlpi de electricitate și s-a oprit într-o casă. Accident cumplit la Seini, în Maramureș

Publicat la ora 07:50
Un TIR condus de un șofer beat a strivit un bărbat pe trotuar, a dărâmat stâlpi de electricitate și s-a oprit într-o casă. Accident cumplit la Seini, în Maramureș
Un român ar fi adus variola maimuţei în Grecia. Tânărul de 29 de ani este în izolare, internat într-un spital din Atena
Video

Un român ar fi adus variola maimuţei în Grecia. Tânărul de 29 de ani este în izolare, internat într-un spital din Atena

Publicat la ora 08:30
Un român ar fi adus variola maimuţei în Grecia. Tânărul de 29 de ani este în izolare, internat într-un spital din Atena
Superbet
Mega câștiguri pline de bonusuri de neimaginat (P)

Mega câștiguri pline de bonusuri de neimaginat (P)

Mega câștiguri pline de bonusuri de neimaginat (P)