Povestiri din fabrica de ciocolată din Brașov, unde se făceau cele mai bune dulciuri în perioada comunismului

Înainte de '89, toată lumea ştia foarte clar: cele mai bune dulciuri sunt cele făcute la Cibo, în Braşov! La fabrica de ciocolată se făceau tot felul de bunătăţi, începând de la tabletele clasice şi până la cele mai delicioase fondante. Dar, ca orice lucru bun, Cibo s-a închis.

Doamnele recunosc imediat oamenii din fotografie. Toţi au făcut parte, la un moment dat, din viaţa lor. Şi cu toţii au avut acelaşi ţel: să facă ciocolată cât mai bună.

Emoţionaţi, rând pe rând, oamenii şi-au povestit amintirile. Printre ei a fost şi Maria Aldica, femeia care timp de 25 de ani a fost directoarea uneia dintre cele mai mari fabrici din ţară. 

Timp de zeci de ani, produsele Cibo au ajuns în rafturile magazinelor din toată lumea. Mulţi dintre foştii angajaţi au lucrat la fabrica de ciocolată până la pensie. 

Întâlnirea s-a făcut ieri la Muzeul Civilizaţiei Urbane din Braşov, după ce aici a fost deschisă o expoziţie dedicată istoriei ciocolatei.

Expoziţia „Bombons, chocolat, caramels" poate fi admirată până la sfârşitul acestei luni.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰