Video Românii preferă tot mai des fructele exotice. Importăm anual avocado în valoare de 40 de milioane de euro

Rafturile cu avocado din supermarketuri sunt din ce în ce mai căutate de români. 

Reporter: Cât de des consumaţi?

Client: Zilnic! Nu prea are gust, e destul de neutru si foarte mult se potrive;te cu foarte multe, salate. uleiuri. e foarte versatil. 

Vezi și

Românii au inceput să prindă gustul de avocado. În ultimii ani, importurile au crescut de 36 de ori. iar acum am ajuns să importăm avocado în valoare de 40 de milioane de euro in fiecare an. 

"S-a dovedit a fi un beneficiu pentru sănătate. de asta i-a crescut şi popularitatea. în afară de faptul că are un gust bun. Are un continut important de grăsimi, conţine şi fibre, plus o mulţime de vitamine şi minerale", a spus Serban Damian, nutritionist.

Citește și: Fructul care te poate ajuta să combați pofta de dulce. Care este recomandarea nutriționiștilor

Câte calorii are un avocado

Căutările rețetei de guacamole, gustare mexicană tradiţională din avocado, au explodat. Şi au depăşit fulminant rețetele clasice, cum ar fi banalul piure de cartofi. 

"Se cere în restaurante, mai ales la mic dejun, brunch, dar şi în weekend când ai puţin mai mult timp pentru tine. Avocado e un ingredient de bază în prima parte a zilei", a mărturisit chef Alexandru Dumitru. Din 2016 şi până acum, consumul de avocado din România a crescut cu 65%. 

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰