Meniu
Search
x
Video

"Ce bea mielul? Motorină". Carnea de miel, deja scumpă, va fi o raritate de Paşte. De ce nu vor ciobanii să sacrifice animalele

De Clara Mihociu la 18.04.2022, 21:22

De Paşte, mieii nu sunt doar scumpi, ci şi foarte mici. Din cauza primăverii friguroase, au ajuns la jumătate din greutatea lor normală, aşa că mulţi ciobani nici nu se gândesc să-i mai vândă. Este şi unul dintre motivele pentru care un kilogram de carne a ajuns să coste anul acesta între 40 şi 60 de lei, faţă de 35 cât a fost anul trecut. 

Reclamă

La o fermă din Țuțora, județul Iaşi, anul acesta au fost fătaţi 800 de miei. În preajma Paştelui, ar fi trebuit să fie de două ori mai mari. "Anul ăsta au mers foarte greu mieii, sunt foarte mici faţă de cum ar trebui să fie ei. Mielul ăsta trebuia să aibă 40 de kilograme, el are 15 kilograme". "Am refuzat unii clienți, că nu am miei. Sunt mici toți. Vor de 12-15 kilograme și nu am așa", spune Sorin Neamţu, fermier. De vină că mieii nu s-au dezvoltat a fost primăvara friguroasă. "Mâncare la discreție au avut și nu au mers"

Reclamă

Ciobanii preferă să vândă mieii la toamnă

Cheltuielile au fost mari, aşa că ciobanii preferă mai degrabă să îi vândă la toamnă, decât să mai taie din preţ. "Nu au cum să scadă că nu avem cum să acoperim cheltuielile. Grăunțele au fost foarte scumpe, motorina. Ce bea mielul? Motorină. Asta-i zicala la noi", povesteşte Sorin Neamţu

În această piaţă din Iaşi, carcasa de miel este 40 de lei, direct de la cioban. Dar poate ajunge şi la 60 de lei kilogramul, în unele magazine. Asta în timp ce anul trecut era 35 de lei kilogramul. "Am reuşit să vând două bucăţi, în vreo doua ore, trei. Iau un puiuţ, iau altceva, nu îşi permit", mărturiseşte un comerciant.

Pe acelaşi subiect

În pieţe, acolo unde se comercializează carnea de miel, bate vântul. Deşi mai sunt doar câteva zile până la sărbătorile pascale, oamenii nu se înghesuie să cumpere carnea de miel şi preferă să o înlocuiască cu carnea de pui sau carnea de porc.

Carnea de miel, recomandată de nutriţionişti

Deşi costă aproape cât carnea de vită, carnea de miel este recomdantă şi de nutriţionişti. "Ne oferă posibilitatea să refacem microbiomul foarte eficient. Microbiomul înseamnă toată flora bacteriană pe care noi o avem în colon. Plus că anumite excese pe care le facem pe zona de porc sunt temporizate de Paşte", explică Ionuț Ignat, nutriționist.

Cei care speră că vor găsi miei mai ieftini în ajun de Paște, ar putea să nu mai găsească deloc, căci s-au sacrificat foarte puțini.

Reclamă

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News!

Citește și
recomandari pe a1.ro
Mihai Trăistariu, decizie tulburătoare. Artistul vrea să-şi facă transplant de corp! În corpul cui vrea să trăiască
Mihai Trăistariu, decizie tulburătoare. Artistul vrea să-şi facă transplant de corp! În corpul cui vrea să trăiască
PARTENERI
Povestea tragică a fostei iubite a lui Ion Ţiriac. Victoriţa Dumitrescu a murit cu o pensie derizorie, măcinată de boli
Fanatik.ro
Povestea tragică a fostei iubite a lui Ion Ţiriac. Victoriţa Dumitrescu a murit cu o pensie derizorie, măcinată de boli
Povestea tragică a fostei iubite a lui Ion Ţiriac. Victoriţa Dumitrescu a murit cu o pensie derizorie, măcinată de boli
Trei zodii vor domina lumea în următorii cinci ani. Norocul li se schimbă din vară acestor nativi
spynews.ro
Trei zodii vor domina lumea în următorii cinci ani. Norocul li se schimbă din vară acestor nativi
Trei zodii vor domina lumea în următorii cinci ani. Norocul li se schimbă din vară acestor nativi
Marii fugari ai României. Cât de departe sunt și ce spun autoritățile că fac pentru aducerea celor 19 în țară
libertatea.ro
Marii fugari ai României. Cât de departe sunt și ce spun autoritățile că fac pentru aducerea celor 19 în țară
Marii fugari ai României. Cât de departe sunt și ce spun autoritățile că fac pentru aducerea celor 19 în țară
Horoscopul zilei de 25 iunie 2022. Fecioarele trebuie să fie sincere. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine
Horoscopul zilei de 25 iunie 2022. Fecioarele trebuie să fie sincere. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 25 iunie 2022. Fecioarele trebuie să fie sincere. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Ce salariu lunar primește David Popovici. Cu cât îl plătește CS Dinamo, din bani publici, pe noul fenomen din sportul românesc
GSP
Ce salariu lunar primește David Popovici. Cu cât îl plătește CS Dinamo, din bani publici, pe noul fenomen din sportul românesc
Ce salariu lunar primește David Popovici. Cu cât îl plătește CS Dinamo, din bani publici, pe noul fenomen din sportul românesc
Procedură de infringement împotriva României pentru depozitele cu deșeuri periculoase. Ruskii Aluminium a lăsat în urmă hectare cu reziduuri toxice
Ziare.com
Procedură de infringement împotriva României pentru depozitele cu deșeuri periculoase. Ruskii Aluminium a lăsat în urmă hectare cu reziduuri toxice
Procedură de infringement împotriva României pentru depozitele cu deșeuri periculoase. Ruskii Aluminium a lăsat în urmă hectare cu reziduuri toxice
Vârsta ideală pentru a deveni tată, potrivit studiilor. Cum se schimbă fertilitatea bărbaților după acest prag
Useit
Vârsta ideală pentru a deveni tată, potrivit studiilor. Cum se schimbă fertilitatea bărbaților după acest prag
Vârsta ideală pentru a deveni tată, potrivit studiilor. Cum se schimbă fertilitatea bărbaților după acest prag
O pată solară enormă îndreptată către Pământ și-a dublat mărimea în 24 de ore. Ce efecte ar putea avea pe planetă
Useit
O pată solară enormă îndreptată către Pământ și-a dublat mărimea în 24 de ore. Ce efecte ar putea avea pe planetă
O pată solară enormă îndreptată către Pământ și-a dublat mărimea în 24 de ore. Ce efecte ar putea avea pe planetă
Greve ale echipajelor de cabină Ryanair. ”Nu avem voie nici să luăm o sticlă de apă în timpul zborului”
Wall Street
Greve ale echipajelor de cabină Ryanair. ”Nu avem voie nici să luăm o sticlă de apă în timpul zborului”
Greve ale echipajelor de cabină Ryanair. ”Nu avem voie nici să luăm o sticlă de apă în timpul zborului”
Mai ai prin pod așa ceva? Iată cât valoreză un pick-up pe care toți românii îl aveau în anii `70
redactia.ro
Mai ai prin pod așa ceva? Iată cât valoreză un pick-up pe care toți românii îl aveau în anii `70
Mai ai prin pod așa ceva? Iată cât valoreză un pick-up pe care toți românii îl aveau în anii `70
Cinci lecţii de viaţă pe care ni le reamintesc cărțile Agathei Christie
9am
Cinci lecţii de viaţă pe care ni le reamintesc cărțile Agathei Christie
Cinci lecţii de viaţă pe care ni le reamintesc cărțile Agathei Christie
Camera de lux în care va sta Elena Udrea în închisoare. Condiții mai bune decât în azile sau spitale..
bzi.ro
Camera de lux în care va sta Elena Udrea în închisoare. Condiții mai bune decât în azile sau spitale..
Camera de lux în care va sta Elena Udrea în închisoare. Condiții mai bune decât în azile sau spitale..
Diletta Leotta, fotografie rară alături de mama sa. Asemănarea dintre cele două este izbitoare
tvhappy.ro
Diletta Leotta, fotografie rară alături de mama sa. Asemănarea dintre cele două este izbitoare
Diletta Leotta, fotografie rară alături de mama sa. Asemănarea dintre cele două este izbitoare
Primele imagini cu fiul lui Pepe! Artistul a devenit tată de băiat și le-a făcut cunoștință fiicelor sale cu Pepe Jr.
Kudika
Primele imagini cu fiul lui Pepe! Artistul a devenit tată de băiat și le-a făcut cunoștință fiicelor sale cu Pepe Jr.
Primele imagini cu fiul lui Pepe! Artistul a devenit tată de băiat și le-a făcut cunoștință fiicelor sale cu Pepe Jr.
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
money.ro
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
RECOMANDĂRI
Război Rusia - Ucraina, ziua 122
Update

Război Rusia - Ucraina, ziua 122 LIVE TEXT. Rusia va furniza Belarusului sisteme de rachete Iskander-M. Severodonețk este complet ocupat

Război Rusia - Ucraina, ziua 122. Ruşii au reuşit în sfârşit să cucerească micuţul oraş Severodoneţk după...

Publicat la ora 20:56
Război Rusia - Ucraina, ziua 122 LIVE TEXT. Rusia va furniza Belarusului sisteme de rachete Iskander-M. Severodonețk este complet ocupat
Meserii bănoase, pe cale de dispariție, în România. "Bănuiesc că nu le mai place să stea murdari pe mâini. Toţi vor să fie ingineri"
Video

Meserii bănoase, pe cale de dispariție, în România. "Bănuiesc că nu le mai place să stea murdari pe mâini. Toţi vor să fie ingineri"

Publicat la ora 20:21
Meserii bănoase, pe cale de dispariție, în România. "Bănuiesc că nu le mai place să stea murdari pe mâini. Toţi vor să fie ingineri"
Cum să dăm mai puțini bani pentru apă și curent cu doar câteva modificări în casă
Video

Cum să dăm mai puțini bani pentru apă și curent cu doar câteva modificări în casă

Publicat la ora 20:16
Cum să dăm mai puțini bani pentru apă și curent cu doar câteva modificări în casă
Medvedev îi acuză pe politicienii români că vor să creeze "o nouă Românie Mare" și amenință cu consecințe pentru R. Moldova

Medvedev îi acuză pe politicienii români că vor să creeze "o nouă Românie Mare" și amenință cu consecințe pentru R. Moldova

Publicat la ora 17:30
Medvedev îi acuză pe politicienii români că vor să creeze "o nouă Românie Mare" și amenință cu consecințe pentru R. Moldova