Video Apicultura românească, în colaps. Producția de miere s-a înjumătăţit, cea de salcâm a dispărut complet
Apicultorii sunt în pragul dezastrului. Asta după ce seceta și temperaturile extreme au pus la pământ producția de miere din mai multe județe ale ţării. În Maramureș, recolta de miere s-a înjumătățit, iar în Bihor, e și mai rău, pierderile ajung chiar şi la 75%. Între timp, mierea de salcâm și tei, cândva vedete, a dispărut complet. Apicultorii spun că anul acesta le-a lăsat un gust amar – a fost, fără îndoială, cel mai slab din ultimele decenii.
În această grădină din localitate Chechiș, judeţul Maramureş, Ciprian găzduiește un regat al albinelor – aproape 200 de familii harnice care transformă florile verii în aur dulce. Acum, pe final de sezon, strânge cu migală ultimele picături de miere – esența unui an întreg de muncă.
"Albinele nu au ce aduna, pentru că dacă nu au un cules constant, ele nici nu se dezvoltă. Dau înapoi, regresează din dezvoltare", spune Ciprian Pașca, apicultor.
Mai are șanse să strângă în jur de 80 de kilograme de miere de floarea-soarelui. A făcut deja toate calculele și a tras o concluzie clară: anul acesta nu a fost deloc ușor.
"Acest an este un an dezastruos pentru apicultură. Din cauza vremii din ianuarie, februarie, când a fost foarte cald. Au urmat îngheţurile, la sfârşitul lui aprilie, iar salcâmul a îngheţat", spune Ciprian Pașca, apicultor.
În lipsa mierii de salcâm, consumatorii nu au stat pe gânduri: și-au făcut repede planuri și au trecut la alternative.
Gustul preferat a fost înlocuit, cel puțin pentru moment
"Mai nou am descoperit mierea de rapiţă. Ne place destul de mult. Chiar dacă e un pic mai scumpă o folosim pe aceea, deocamdată", spune un client.
În satul Șișterea, din județul Bihor, Beatrice încearcă să-și salveze stupina – din cele 100 de familii de albine, multe nu au trecut de iarnă. Iar pentru unii apicultori din zonă, dezastrul a fost uriaş: au pierdut tot.
"Schimbările climatice de anul trecut şi din anii precedenţi în care lipsa de polen, lipsa de proteine de calitate din natură au dus la slăbirea familiilor. Au intrat în iernat cu puţine albine", spune Beatrice Tica, apicultor.
Deşi încă suntem în toiul verii, stupii arată ca în prag de iarnă. Albinele nu mai zboară după nectar, iar crescătorii sunt nevoiți să intervină cu hrană artificială – o soluție de avarie, care îi costă scump.
"Tratamente peste tratamente, mult mai multe decât în anii trecuţi. Categoric cresc cheltuielile sigur, cam cu vreo 30%", spune Beatrice Tica, apicultor.
Producătorii trag un semnal de alarmă: dacă vremea nu se va schimba, mierea românească riscă să devină un produs de lux. Iar anii care vin nu vor aduce doar prețuri mai mari, ci și un adevărat exod al micilor apicultori, care nu vor mai putea face față costurilor pentru a-și ține stupii în viață.
Înapoi la Homepage
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰
