Video Bucătăreasa care a inventat ciorba rădăuţeană, vedetă pe Netflix. Cornelia povestește cum i-a venit ideea în documentarul "Flavours of Romania"
Bucătăreasa care a inventat ciorba rădăuţeană a ajuns pe Netflix. Apare în serialul documentar "Flavours of Romania". La 77 de ani, femeia care a făcut una dintre cele mai bune ciorbe din lume a ajuns vedetă cu ajutorul producătorului britanic Charlie Ottley, un mare admirator al ţării noastre.
Cornelia Dumitrescu s-a născut la Botoşani, dar a inventat ciorba rădăuţeană căreia Charlie Ottley i-a dedicat un episod întreg din documentarul lui "Flavours of Romania".
Cornelia Dumitrescu: O bucurie imensă, imensă, că nu m-am aşteptat, chiar a fost aşa o surpriză.
N-am ştiut că vine. ne-am trezit cu el în restaurant. Și-a comandat o ciorbă, a servit-o şi după aceea ne-a spus cine este. A devenit fan ciorba rădăuţeană.
Acţiuni în forţă la graniţă, pentru a convinge...
S-a stricat primul tren nou în a doua zi. CFR spune...
Trotinetele electrice dispar de pe străzile...
Trendul "tiny houses" devine tot mai popular şi în...
Se fac primele angajări pentru viitorul metrou din...
Şeful IPJ Cluj, trimis în judecată. A fost prins...
Cornelia Dumitrescu a fost o viaţă întreagă bucătăreasă, dar ciorba rădăuţeană a inventat-o într-o duminică, acasă, pentru ai ei.
- Agitaţie mare în jurul căminelor, studenţii fac ultimele pregătiri înainte de începerea anului universitar: "O...
- Topul celor mai bune ciorbe şi supe din lume. Pe ce loc se află preparatele din România
- Locul din România unde s-au cultivat pentru prima oară cartofi. Omul care a adus leguma în ţara noastră, în 1776
Ciorba rădăuţeană inventată în urmă cu 40 de ani a ajuns acum pe locul şapte în topul celor mai bune supe din lume
Cornelia Dumitrescu: Am făcut într-un sfârşit de săptămână, au fost şi copiii la masă, am servit toţi şi le-a plăcut şi încet, încet am introdus-o şi în restaurant. Şi a fost foarte bine primită.
Angela Sehlanec, fiica: Eram nişte copii mofturoşi care trebuiau satisfăcuţi cumva ne-a plăcut, ne-a plăcut de la început. Avem şi noi eroina noastră, vedeta noastră tot mai populară ca să spun aşa.
Ciorba rădăuţeană inventată în urmă cu 40 de ani a ajuns acum pe locul şapte în topul celor mai bune supe din lume. Este varianta dietetică a ciorbei de burtă, spun bucătarii.
Cornelia Dumitrescu: Conteză foarte mult ingredientele pe care le pui. să fie carnea calitate bună, smântâna la fel. N-am să fiu eu, dar ciorba o să rămână şi cine o s-o servească o să-şi aducă aminte şi de mine.
Nu doar ciorba rădăuţeană a făcut înconjurul lumii. Tot în judeţul Suceava, ne mândrim cu ceramica neagră lucrată de un tânăr talentat, promovat şi el de regizorul Charlie Ottley. În cei 10 ani de când a descoperit România, Charlie Ottley a realizat trei serii importante de documentare difuzate pe tot globul. Seria include câte un episod pentru fiecare regiune istorică a României. Promovează tradiții, obiceiuri, atracţii naturale, culturale și gastronomice.
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰