Video Cafeaua de acasă, noua preferință a românilor. Prețurile din cafenele îi fac să și-o prepare singuri
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Cafeaua nu mai e doar o sursă de energie la începutul zilei. Pentru noile generaţii, e o băutură bună de savurat oricând, în tot mai multe forme sofisticate. O spun specialiştii, o arată studiile, şi-acum, ne confirmă şi vânzările. Consumul de cafea boabe e într-o continuă creştere. Odată cu el, creşte şi cererea pentru aparate care prepară băutura ieftin, acasă.
Cu lapte sau spumă de lapte, cu zahăr sau fără, cafeaua ne dă trezirea în fiecare dimineaţă.
"Avem un aparat de cafea acasă și dimineața acolo se face, cu boabe.", spune un consumator.
Unii încă preferă cafeaua la ibric. Cei care vor o variantă comodă, aleg capsulele. Dar cei mai mulţi - arată datele din vânzări - preferă boabele, pentru gustul intens şi propaspăt.
"Cu boabe, 100% cu boabe. Capsule simt că e un pic diferit gustul.", adaugă o persoană.
"Cafeaua boabe, clar, detașat, conduce acest top. În cazul magazinului nostru online, cel puțin pe 2025, cafeaua boabe pe primul loc.", explică Georgiana Tebaltoc, PR & Marketing Specialist magazin cafea, importator.
Deşi s-a scumpit cu 20% în ultimul an, cafeaua boabe a depăşit, în vânzări, cafeaua măcinată. Mai mult, deşi sunt zeci de sortimente pe piaţă, tot mai mulţi se orientează spre variantele premium. Trendul se vede și la raftul de electrocasnice.
"Espressoarele manuale și cele cu capsule au scăzut cu 30%, iar partea de automate și semi-automate a crescut cu 55%. Românii, în general, caută aparatele cu boabe, deoarece permit mai multe funcții de preparare a cafelei." precizează un reprezentant de magazin de electrocasnice.
Mai există o explicaţie. Din cauza preţurilor, mulţi au renunţat la cafeaua din oraş.
Reporter: Cât cheltui pe cafea într-o săptămână?
Consumator: Undeva la 100 de lei cred.
Nu mai luăm cafea de la cafeneaua din drum spre birou. O preparăm acasă și o luăm la pachet. Statisticile confirmă schimbarea: 37% dintre români spun că au început să-și facă mai multă cafea acasă, pe fondul prețurilor mai mari. Iar o cafea băută la cafenea sau la restaurant s-a scumpit cu aproximativ 20%.
O pungă de cafea boabe de un kilogram costă între 50 şi 150 de lei. Chiar mai mult pentru sortimentele premium. În timp ce preţul unui espressor automat începe de la 1.500 de lei şi poate depăşi 10.000 de lei.
"Oamenii au observat, odată cu achiziția de espressoare automate, că pot avea o cafea foarte bună, proaspăt măcinată pe loc, tot la o apăsare de buton. Cu espressoare destul de accesibile, nu mai sunt privite ca un produs de lux, iar prețul cafelei din ceașcă ajunge să coste sub un leu.", explică Georgiana Tebaltoc, PR & Marketing Specialist magazin cafea, importator.
Există şi trenduri pe reţelele sociale care promovează consumul de cafea acasă, în special în rândul tinerilor din Generaţia Z. În România, consumul mediu de cafea este de 2,5 kilograme pe an de persoană.
