Greu in Romania

Sfaturi de la chefii Florin Dumitrescu și Nicolai Tand: ce înseamnă o alimentație sănătoasă la copii

De Andrada Popovici. Publicat pe 24.10.2017 la 22:33 Actualizat pe 24.10.2017 la 22:35

Ce înseamnă o alimentație sănătoasă pentru copii? Campania Greu în România a cerut sfatul specialiștilor: chefii Florin Dumitrescu și Nicolai Tand.

Galerie (4)

Chefii Nicolai Tand și Florin Dumitrescu explică pentru campania Greu în România ce înseamnă o alimentație sănătoasă la copii

Ce înseamnă o alimentație sănătoasă pentru copii? Campania Greu în România a cerut sfatul specialiștilor: chefii Florin Dumitrescu și Nicolai Tand.

Alimentația sănătoasă e mereu o provocare pentru părinţi. Iar, pentru sfaturi, ne-am orientat către specialiști: chefii Nicolai Tand şi Florin Dumitrescu ne-au primit la ei în bucătărie şi în familie.

Chef Nicolai Tand: ”gusturile se educă la copii de mici”

Chef Nicolai Tand îşi ia mereu copiii la cumpărături, ca să le formeze obiceiuri sănătoase. Nutriţia corectă se învaţă, mai întâi, în familie.

”La copii trebuie să fim foarte creativi. Totul e o joacă. Se zice că la un copil trebuie să-i dai de 8 ori un fel de mâncare, ca să înceapă să-i placă”, spune Chef Nicolai Tand.

”E important să-i educăm pe copii cu mâncare sănătoasă”, spune chef Nicolai

El nu le impune un regim celor mici, dar este atent la ce şi cum le găteşte.

”Eu zic că mâncarea, gusturile se educă de când sunt copiii mici. E foarte important să-i educăm cu mâncare sănătoasă sau făcută în casă”, declară Chef Nicolai, pentru campania Greu în România.

Chef Nicolai Tand vrea să le imprime copiilor săi obiceiuri sănătoase

Secretul unei alimentaţii sănătoase stă nu doar în felul de a găti, ci şi în cantităţi. O fetiţă între 10 şi 12 ani nu trebuie să mănânce mai mult de 2000 de calorii pe zi, iar un băiat - nu mai mult de 2400. Dacă fac sport constant, porţiile copiilor cresc, chiar şi până la 3.500 de calorii, în cazul băieţilor.

Şi proporţiile alimentelor în meniu contează. Un copil nu trebuie să mănânce mai mult de o porţie de proteine pe zi, adică o bucată de carne de maximum 220 de grame, nu mai mult de 25 de grame de grăsimi animale şi tot atâtea vegetale. Nici glucidele nu trebuie să depăşească 200 de grame pe zi.

Chef Florin Dumitrescu: ”totul începe de la părinți”

Chef Florin Dumitrescu că, pentru o alimentație corectă a copiilor, principalii responsabili sunt părinții.

”Totul începe de la părinţi. Responsabilitatea cea mai mare a unui părinte până copilul este apt să îşi facă singur este să-i facă şi să-i ofere. Şi atunci, grija părintelui pentru copil se vede în felul în care arată copilul”, explică chef Dumitrescu.

Alimentația sănătoasă a copiilor e grija părinților, spune chef Dumitrescu

Însă el dezvăluie că, în familie, în primul rând soția sa, Cristina, e are grijă ca mâncarea sî fie sănătoasă.

”În primii 4 ani de viaţă poţi să-i formezi metabolismul. Dacă copilul este hrănit cu prăjeli, unt, ciocolată în primii patru ani, normal că organismul lui o să ceară şi la 20 şi la 25, plus că o să metabolizeze diferit substanţele nutritive”, spune Cristina Dumitrescu.

Greu în România, Episodul 7

În cel de-al 7-lea episod al Campaniei Greu în România, la Observator, aflaţi ce fac autorităţile pentru educaţia alimentară a copiilor.

Urmăreşte Campania "Greu în România":

În articolul

Sfaturi de la chefii Florin Dumitrescu și Nicolai Tand: ce înseamnă o alimentație sănătoasă la copii

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

urmează pe observator

Extern • la 07:31

11 persoane au murit în urma unui incendiu provocat cu intenție în Cehia

  • Incendiul izbucnise într-un apartament situat la etajul 11 într-un bloc cu 13 etaje.
Social • la 02:19

Mașină lovită de tren, în județul Suceava. Șoferul, „leziuni incompatibile cu viața”

  • Traficul feroviar a fost oprit mai bine de două ore
  • În mașină se afla o singură persoană, șoferul de 47 de ani
Extern • la 01:54

Weekend de foc în Europa. În Marea Britanie și Franţa temperaturile au atins niveluri record

  • Numeroşi britanici au profitat de vremea fierbinte şi s-au simţit ca pe malul Mediteranei
  • Meteorologii anunţă că mai urmează astfel de zile şi săptămâna viitoare
Social • la 01:42

Ținutul Secuiesc, zona turismului de aventură

  • Ţinutul Secuiesc e zona turismului de aventură
  • Una din atracţiile turistice e chiar cea mai mare pistă de bob din România
Social • la 01:30

Nunți 2021: Licitație pentru zilele de sâmbătă

  • Inclusiv ziua de joi intră în calculele viitorilor miri
  • În timp ce unele spaţii au programul plin pentru 2021, alţi patroni au anunţat deja că vor închide afacerea
Social • la 01:08

Rânca, stațiunea cu un singur drum asfaltat. Transalpina, plină de gropi și denivelări

  • Avem staţiuni montane frumoase, dar ne e greu să ajungem la ele. Miile de turişti care ajung la Rânca, în judeţul Gorj, au de traversat porţiuni de drum destul de greu accesibile. Singura şosea asfaltată care trece prin staţiune, este Transalpina, dar şi aceasta are nevoie de reparaţii pentru că e plină de gropi şi denivelări.
Vezi toate știrile noi

Trending

Veste cruntă pentru criminalul lui Emi Pian! Ce a spus fratele liderului clanului Duduianu, în fața anchetatorilorpe a1.ro
Reacție de la Matei Balș, după ce Florin Salam a lansat acuzații grave la adresa medicilor: "Suntem țigani, ne-au spus să mergem la ghicitoare"pe a1.ro
Primele declarații are presupusului criminal al lui Emi Pian: „Au vrut să-mi curețe viața” / VIDEOpe spynews.ro
Cine este tânărul suspectat de crima lui Emi Pian. Richard Emanuel Gheorghe nu are antecedente penalepe spynews.ro
Ţeapa uriaşă pe care şi-a luat-o Helmut Duckadam pe vremea lui Ceauşescu: "Avea 100.000 de kilometri, iar furtunele erau legate cu sârmă!" pe antenasport.ro
Saltelele revoluţionare care distrug în 4 ore orice virus, inclusiv coronavirusul! "Nanoparticulele distrug orice urmă de Covid-19", susţin specialiştiipe antenasport.ro
Poftiți la Nea Mărinpe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lorpe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
Se moare DE sau CU coronavirus? Specialiștii explică de ce se fac atât de puține autopsii în Româniape antena3.ro
Alimentul pe care îl consumi zilnic, dar nu știi că are aceleași efecte cu cocaina și heroinape antena3.ro
Schimbari majore! Inmatricularea masinilor se va poate face printr-un singur document!pe cars.ro
Mașini la vânzare de la 800 de lei. ANAF a făcut anunțul neașteptatpe playtech.ro
Cât costă „mascarea” comisiilor din secțiile de votare la „locale? Guvernul a găsit baniipe jurnalul.ro
„Mascați pe stradă”, restricție ilegală. „La plajă, doar cu soțul” e discriminarepe jurnalul.ro