Antena

Reţetă cozonaci pentru Paşte. Cum pregăteşte Carmen Trandafir cozonacul babka

Name: Reţetă cozonaci pentru Paşte. Cum pregăteşte Carmen Trandafir cozonacul babka
Uploaded: Tue, 27 Apr 2021 13:13:51 +0200
Description: În Săptămâna Mare, Carmen Trandafir ne-a invitat în bucătăria ei pentru a ne arăta cum pregăteşte cozonacul pentru Paşte. Ajutorul de bază, în bucătărie, îi este fiica ei, Ana, în vârstă de 13 ani. Iar artista a ales în acest an, în locul cozonacului tradiţional, cozonacul babka.

În Săptămâna Mare, Carmen Trandafir ne-a invitat în bucătăria ei pentru a ne arăta cum pregăteşte cozonacul pentru Paşte. Ajutorul de bază, în bucătărie, îi este fiica ei, Ana, în vârstă de 13 ani. Iar artista a ales în acest an, în locul cozonacului tradiţional, cozonacul babka.

de Raluca Bădică

la 29.04.2021 , 17:23

Primul episod de iarnă din acest sezon. 7 judeţe, cele mai afectate: COD ROŞU de viscol

Carmen Trandafir spune că a renunţat să mai prepare cozonacul clasic, pentru că este greu de făcut. Astfel a descoperit o variantă mai simplă, cozonacul babka.

Ingrediente pentru 2 cozonaci babka

Aluat: 530 g faina,100 g zahar, 7g drojdie uscată, 3 ouă mari, 120 ml apă, 150g unt la temperatura camerei și puțin ulei pentru vasul în care lăsăm aluatul.