Video Secretul celor mai delicioase sarmale, dezvăluit de bucătarii din Praid. Turiştii rămân impresionaţi de gustul desăvârşit
Oscarul sarmalelor a avut loc la Praid, în Harghita. Reţete inedite, cu mărar, carne de curcan sau vânat au făcut deliciul publicului la singurul festival din ţară dedicat acestor bunătăţi.
- Revine taxa auto pe maşinile poluante. Când ar putea intra în vigoare. DETALII la Observator 19:00, la Antena 1
- Taxa auto de mediu ar putea intra în vigoare de la 1 ianuarie 2026. Șoferii cu mașini vechi, cei mai afectați
Parcul central din Praid s-a transformat într-o imensă bucătărie în care au fost puse la foc zeci de ceaune pline cu sarmale pentru toate gusturile. Zeci de bucătari din România şi Ungaria au pregătit deliciosele bucate după reţete tradiţionale.
Fodor Magdolna, participant: Pentru astăzi am pregătit sarmale că este festivalul sarmalelor. Participăm din partea Salinei Praid. Echipa noastră este de 10 persoane. Toate bucătărese foarte pricepute. Sarmaua e făcută din carne de porc, slănină afumată. O reţetă tradiţională. Câte sarmale aţi făcut? 4000 de sarmale am făcut.
Însă fiecare dintre ei au folosit metode inedite de preparare pentru ca sarmalele să aibă un gust desăvârşit.
Tibi Weber concurent, Arad: Facem sarmale original Arad. Pe fundul ceanului se pune nişte mărar uscat, după care se pune măduvă şi desupra vine puţină varză şi afumătura. Şi ce este cel mai important cum stă sărmăluţa. Arădenii pun sarmalele numai în picioare. Nu le culcăm.
- Cum faci cei mai pufoşi şi gustoşi cozonaci pentru masa de Crăciun
- Reţete speciale pentru Crăciun pe care le poţi face cu un buget redus
- S-a dat startul sezonului de conserve. Cum se pregătesc gospodinele
- Care este secretul celei mai bune tocăniţe. Mai multe echipe de bucătari s-au întrecut la un concurs inedit din...
- Care e cea mai sănătoasă carne. Comparaţie între carnea de pasăre, porc şi vită
Gyongyi Laszlo concurent: O reţetă tradiţională moştenită de la bunicii noştri. Câte bucăţi aţi făcut? 250 de bucăţi. Sper să se şi consume totul.
Turiştii le-au gustat pe toate şi au rămas de-a dreptul impresionaţi de varietatea de reţete.
Turist: Bune, bune. Facem şi sarmale cu varză murată şi varză albă acum vara. Sarmaua este un aliment tradiţional românesc şi bun. Nu cred că există cineva care vine şi le guste şi nu îi place.
Festivalul Sarmalelor de la Praid s-a încheiat cu un sectacol de dansuri populare.
Înapoi la HomepagePuteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰