Sanatate

Meniul de post, de la tradiție, la stil de viață

De Redactia Observator. Publicat pe 23.11.2019 la 19:34 Actualizat pe 24.11.2019 la 00:45

Postul arată într-un fel la oraş şi în alt fel la sat. Dacă pentru cei de la ţară, meniul seamănă cu ce mâncau bunicii noştri, unde la putere sunt produse tradiţionale ca fasolea bătută, în restaurantele din oraşele mari, mâncarea fără carne este deja o modă.

Postul arată într-un fel la oraş şi în alt fel la sat. Dacă pentru cei de la ţară, meniul seamănă cu ce mâncau bunicii noştri, unde la putere sunt produse tradiţionale ca fasolea bătută, în restaurantele din oraşele mari, mâncarea fără carne este deja o modă. Aşa că chefii se întrec în reţete savuroase spre deliciul celor pentru care mâncarea vegană, adică postul, nu mai este doar un obicei, ci a devenit un stil de viaţă, un răsfăţ sau chiar o formă de detoxifiere.

O reţetă simplă şi delicioasă promite bucătarul. Avantajul este că se pregăteşte rapid, este sănătoasă, uşoară şi poate fi mâncată la aproape orice oră.

Mai mult, Robert a fost atent să pună pe farfurie tot ce are nevoie organismul pentru a fi hrănit cum se cuvine, chiar dacă nu primeşte carne, ouă sau lactate.

Extrem de îndrăgite de tineri şi considerate elixir de tinereţe şi sănătate, reţetele de post inspirate din bucătăria internaţională îi cuceresc încet-încet şi pe bunici.

Atât de bună este reţeta încât ar putea să-şi facă loc în meniul de post al doamnei Maria.

Mai ales că pentru a prepara o "fasole frecată" după reţeta cunoscută din moşi strămoşi ai nevoie de o zi înteagă.

După ce e fiartă, fasolea se freacă până devine pastă şi se asezonează după gust. Şi chiar dacă nu au studii de nutriţie, bătrânii de la ţară ştiu foarte bine ce trebuie să mănânce în zilele de post pentru a-şi asigura necesarul de proteine.

Mai este o lună până la Crăciun, aşa că pentru credincioşi este timp suficient să guste din toate bunătăţile fără carne preparate după reţete străvechi sau inspirate din cele mai moderne cărţi de bucate.

În articolul

Meniul de post, de la tradiție, la stil de viață

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Trending

Fratele Mădălinei Manole, dezvăluire neașteptată! Ce a pățit artista, la câteva luni după nuntă: „S-o crezi tu, puiucule”pe a1.ro
Horoscopul pentru săptămâna 21-27 septembrie! Urmează bătăi de cap pentru toate zodiilepe a1.ro
O nouă filmare cu Vulpița Veronica! Ce au descoperit fanii: „Să nu vă curenteze, domnilor”pe a1.ro
Delia a izbucnit în plâns, după ce și-a adus aminte de traumele din copilărie. „Ne țineau doar în chiloți” / VIDEOpe spynews.ro
Maria Constantin iubește din nou. Când va ajunge artista la altar pentru a treia căsătorie: ”Să fie cu noroc”pe spynews.ro
Elena Krawzow, tânăra de 26 de ani care îşi mai poate folosi ochii într-un procent de 3 la sută, va apărea într-o revistă pentru adulţipe antenasport.ro
"Eram divorţată, nu ştia nici mama!" Anamaria Prodan, dezvăluire incredibilă despre Laurenţiu Reghecampf: "Am mai fost o tură împreună"pe antenasport.ro
iUmor Sezonul 9pe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lorpe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
10 lucruri pe care nu le vedem în filme despre Batmanpe tvhappy.ro
Dana Budeanu, în lacrimi la Antena 3: ”Îmi cer scuze pentru prosteala asta” - Ce a făcut-o să plângă în directpe antena3.ro
Cauți o nouă relație? Cele trei zodii care te fac fericită în aceasta toamnăpe antena3.ro
Prea sexy pentru a lucra intr-o reprezentanta auto? S-a dus asa imbracata si a fost concediata imediatpe cars.ro
Horoscop săptămânal, 21 - 27 septembrie. Racii acordă mai multă atenție familieipe jurnalul.ro
Demența birocratică din timpul „ritualului” de pensionare. Dosarul, mai scump ca prima pensiepe jurnalul.ro

urmează pe observator

Auto • ieri la 23:59

Drumul expres Pitești - Craiova, mai bine de un deceniu de promisiuni

  • Drumul Expres Craiova - Pitești va avea peste 120 de kilometri.
  • Investiția depășește 5 miliarde de lei.
  • Cele mai importante știri ale zilei sunt la Observator 19.
Social • ieri la 23:39

Fostul Palat al Navigaţiei din Constanţa, bijuterie arhitecturală, zace în paragină

  • Clădirea datează din 1922.
  • Un proiect de reabilitare de 3 milioane de Euro a rămas blocat.
  • Cele mai importante știri ale zilei sunt la Observator 19.
Eveniment • ieri la 23:29

Frontiera României, protejată cu sisteme de monitorizare ultramoderne americane

  • Autospeciala poate recunoaște facial o persoană de la 4 kilometri.
  • 50 de mașini vor fi livrate României până în 2021.
  • Cele mai importante știri ale zilei sunt la Observator 19.
Economic • ieri la 23:25

Chirille au scăzut în pandemie în orașele cu centre universitare

  • În Cluj, chiriile au scăzut și cu 100 de Euro.
  • Mulți studenți au renunțat să mai închirieze, odată cu învățământul online.
  • Cele mai importante știri ale zilei sunt la Observator 19.
Social • ieri la 23:22

Tramvaie personalizate și spectacol de lumini pentru 561 de ani de București

  • Tramvaiele personalizate circulă până pe 10 decembrie.
  • Zilele orașului sunt marcate și cu proiecții video pe fațadele a 3 clădiri.
  • Cele mai importante știri ale zilei, la Observator 19.
Eveniment • ieri la 23:12

Sute de furturi în mijloacele de transport în comun raportate în 2020

  • 775 de furturi au fost raportate poliției în primele 8 luni ale lui 2020.
  • Multe infracțiuni rămân însă nedeclarate.
  • Cele mai importante știri ale zilei sunt prezentate la Observator 19.
Vezi toate știrile noi