Fructele de mare din afara Europei, dezastru pentru sănătate. Pot conţine mercur şi metale grele, iar consumate în exces, pot duce la intoxicaţii

Fructele de mare - o masă uşoară pe timp de vară - pot fi un dezastru pentru sănătate. În funcţie de ţara din care sunt importante, pot conţine mercur şi metale grele. Iar consumate în exces, pot duce la intoxicaţii. Medicii avertizează: mare atenţie la etichetă atunci când cumpărăm astfel de produse congelate. 

Iată reţeta unuia dintre cele uşoare preparate pe timp de vară.

Mare atenţie însă la originea acestora. Fructele de mare pot avea în loc de de nutrienţi... mercur şi metale grele

Vezi și

În România, 90% din fructele de mare care ajung în farfuriile noastre provin din Asia, Alaska, SUA, America Latină, Noua Zeelandă şi Turcia. La fel şi peştele. Pangasius este un sortiment considerat de specialiştii în protecţia consumatorilor un experiment genetic.

Acest peşte este crescut în Vietnam, iar pentru că cererea este foarte mare pe pietele din intreaga lume, e injectat cu hormoni pentru o creştere rapidă. 

Numai în 2015, ţara noastră a importat aproape 800 de mii de kilograme de fructe de mare, din toate colţurile lumii. 

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰