Normele europene de etichetare, din 13 decembrie și în România

Gata cu etichete "misterioase" şi alimente cu ingrediente "secrete". În curând vom vedea ţara de origine a produselor, valoarea energetică şi chiar vom putea să citim etichetele, fără ochelari

Peste o săptămână producătorii, procesatorii şi lanţurile de magazine vor trebui să introducă normele europene de etichetare. Comercianţii par bulversaţi de. veste şi au cerut o perioadă de graţie să se pună la punct. Pentru unii însă totul ar putea fi chiar un pretext de scumpiri.

Litere mărunte, ingrediente nedesluşite sau aditivi denumiţi ştiinţific. Cu asta ne batem capul atunci când citim eticheta unui aliment pe care vrem să îl cumpărăm. Mulţi cumpărători se lasă păgubaşi. Iar pe masă ajung deseori alimente pe care nu le-ar cumpăra de fapt.

Ca să fie uşor de citit, literele de pe etichete vor avea cel puţin 1,2 mm, în cazul ambalajelor mari, şi 0,9 mm la cele mici. Şi nu sunt singurele condiţii europene. Pe ambalaj vor fi trecute şi ingredientele de la care se pot face alergii. Pe listă se numără glutenul, crustaceele, alunele, soia, ouăle, laptele, susanul sau dioxid de sulf.

Producătorii şi comercianţii vor avea la dispoziţie 6 luni în care să introducă noile etichete.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰