La sate, ouăle se încondeiază după metode străvechi

Este seara în care, potrivit tradiţiei, creştinii vopsesc ouăle pe care le vor ciocni în noaptea de Înviere. Ouăle înroșite joi nu se strică tot anul, spune o vorbă din popor. În sate, sunt folosite tehnici străvechi pentru încondeiere. La oraş însă se folosesc vopsele din comerţ. Atenţie, însă! Chimicalele din plic pot avea efectul etnobotanicelor, spun medicii.

Gătite în port popular, femeile din satul Odaia Manolachi din Galaţi se strâng în Joia Mare să ducă mai departe o tradiţie moştenită din generaţie în generaţie. Metoda ciorapului e cea mai răspândită. 

Ouăle de Paşte, încondeiate cu frunzele de ceapă în Mureş

Vezi și

În timp ce ouăle sunt decorate cu multă migală, gazda pune la fiert urzici şi sfeclă roşie. Vor da o culoare naturală tot mai greu de obţinut astăzi. 

În centrul ţării, în localitatea Hodac din Mureş, frunzele de ceapă au fost păstrate încă din toamnă special pentru Paşte. 

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Cu răbdare şi atenţie, tehnica străveche e transmisă şi generaţiilor următoare, iar cine nu are bătrâni care să-i instruiască învaţă de pe internet. 

Vopseaua din comerţ pentru ouă, asemănătoare produselor etnobotanice

Cei de la oraş au dat frunzele de ceapă sau sfecla roşie pe vopseaua din comerţ. 

Atenţie însă ce vopsele cumpăraţi. Cele pentru textile, pe bază de ulei sau alte substanţe chimice, pot provoca alergii şi intoxicaţii grave. 

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Cea mai folosită culoare pentru ouăle de Paşte este roşu, pentru că simbolizeaza jertfa Mantuitorului.

Înapoi la Homepage

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰