Social

La sate, ouăle se încondeiază după metode străvechi

De Redactia Observator. Publicat pe 25.04.2019 la 21:11 Actualizat pe 25.04.2019 la 21:31

Este seara în care, potrivit tradiţiei, creştinii vopsesc ouăle pe care le vor ciocni în noaptea de Înviere. Ouăle înroșite joi nu se strică tot anul, spune o vorbă din popor. În sate, sunt folosite tehnici străvechi pentru încondeiere. La oraş însă se folosesc vopsele din comerţ.

Este seara în care, potrivit tradiţiei, creştinii vopsesc ouăle pe care le vor ciocni în noaptea de Înviere. Ouăle înroșite joi nu se strică tot anul, spune o vorbă din popor. În sate, sunt folosite tehnici străvechi pentru încondeiere. La oraş însă se folosesc vopsele din comerţ. Atenţie, însă! Chimicalele din plic pot avea efectul etnobotanicelor, spun medicii.

Gătite în port popular, femeile din satul Odaia Manolachi din Galaţi se strâng în Joia Mare să ducă mai departe o tradiţie moştenită din generaţie în generaţie. Metoda ciorapului e cea mai răspândită.

Ouăle de Paşte, încondeiate cu frunzele de ceapă în Mureş

În timp ce ouăle sunt decorate cu multă migală, gazda pune la fiert urzici şi sfeclă roşie. Vor da o culoare naturală tot mai greu de obţinut astăzi.

În centrul ţării, în localitatea Hodac din Mureş, frunzele de ceapă au fost păstrate încă din toamnă special pentru Paşte.

Cornelia Butilcă, localnică Hodac: Este o metodă mult mai sănătoasă de vopsit ouăle. Nu punem cu chimicale. Asta e de la bătrânii noştri, de la bunici. Dacă am face cu vopsele, eu văd că pe sub coajă, intră vopsea, dar cu astea nu intră vopsea. Şi sunt gustoase şi sănătoase

Cu răbdare şi atenţie, tehnica străveche e transmisă şi generaţiilor următoare, iar cine nu are bătrâni care să-i instruiască învaţă de pe internet.

Vopseaua din comerţ pentru ouă, asemănătoare produselor etnobotanice

Cei de la oraş au dat frunzele de ceapă sau sfecla roşie pe vopseaua din comerţ.

Atenţie însă ce vopsele cumpăraţi. Cele pentru textile, pe bază de ulei sau alte substanţe chimice, pot provoca alergii şi intoxicaţii grave.

Liviu Todoran, expert în industria alimentară: Fiecare vopsea trebuie folosită pentru ce a fost creată. Intrând în circuitul sangvin, afectează toate organele interne inclusiv ficatul, pancreasul organele digestive şi sistemul nervos. Ajungem undeva aproape de produsele etnobotanice

Cea mai folosită culoare pentru ouăle de Paşte este roşu, pentru că simbolizeaza jertfa Mantuitorului.

În articolul

La sate, ouăle se încondeiază după metode străvechi

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

urmează pe observator

Social • la 22:00

În pragul redeschiderii, terasele nu au încă protocoale de funcționare

  • Terasele încă nu au primit norme sau protocoale de funcționare
  • Salariații au revenit la serviciu, în pragul redeschiderii
Eveniment • la 21:50

Observator Update, știrile zilei din 30 mai

  • Anchetă la Romarm, după dezvăluirile Observator. Milioane de măști promise, niciuna vândută
  • Renault concediază mii de angajaţi. Ce se întâmplă în România
Social • la 21:45

Șansă la viață pentru micuța Sofia, născută cu o malformație la inimă: "Mi-au cerut să o botez noaptea la 1"

  • Sofia avea la naștere 1 kilogram și 140 de grame
  • Copila, născută cu o malformație la inimă, a făcut și stop cardiac
  • Mama: "Puteai să o ţii în palmă. Deci mânuţa ei era cât unghia"
Vezi toate știrile noi

Recomandări

recomandare pe fanatik.ro

Imagine bomba. Orban, "sedinta de Guvern" cu ALCOOL si TIGARI. Se intampla in biroul lui. FOTO

recomandare pe fanatik.ro

S-a aflat in urma cu putin timp. Este vorba despre Andreea Balan. Da, e adevarat. Durerea e mare

recomandare pe fanatik.ro

Alexandru Rafila a confirmat cel mai NEGRU SCENARIU! Veste CATASTROFALA despre cei cu coronavirus

recomandare pe a1.ro

Bebelușa care i-a lăsat muți pe medici. Ce avea fetița pe obraz, la naștere: „Există doar 35 de cazuri, în istorie!” - FOTO

recomandare pe a1.ro

Teorie explozivă legată de COVID-19. Cum a apărut, de fapt, virusul, „optimizat din prima zi pentru om”

recomandare pe spynews.ro

Un bărbat transgender este însărcinat cu soția lui, o femeie transgender. Povestea cuplului face înconjurul lumii! / FOTO

recomandare pe spynews.ro

VIDEO / Distanțarea socială e un mit! Doi români, filmați în timp ce fac sex într-o grădină din Italia

recomandare pe antenasport.ro

Experienţa traumatizantă a unei românce într-un tren din Franţa: "A început să țipe la mine, mi-a luat paşaportul"

recomandare pe antenasport.ro

Ce spune un patron de restaurant care a introdus "Taxa Covid". Motivul pentru care a recurs la această măsură

recomandare pe antenaplay.ro

Sclava Albă

recomandare pe antenastars.ro

Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!

recomandare pe antenastars.ro

Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”

recomandare pe zutv.ro

17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lor

recomandare pe zutv.ro

Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!

recomandare pe tvhappy.ro

10 lucruri pe care nu le vedem în filme despre Batman

recomandare pe antena3.ro

”Iubitul meu a plecat când a început izolarea, m-am simțit părăsită” - Ce a urmat. Multe femei se regăsesc în povestea tinerei

recomandare pe antena3.ro

O studentă la medicină face o avere arătându-și o parte mai puțin obișnuită a corpului. Ce e așa ieșit din comun

recomandare pe cars.ro

Cum arata un Audi A6 lovit in spate, cu kilometrii dati inapoi si scos la vanzare pentru 15.000 de euro. FOTO

recomandare pe playtech.ro

Horoscop luna iunie: bani. Care sunt zodiile cărora le va merge bine pe plan profesional

recomandare pe jurnalul.ro

COVID-19. Avem voie să ne scăldăm în piscină sau mare? Specialiștii americani au răspuns

recomandare pe jurnalul.ro

Obligativitatea purtării măștilor și verificarea temperaturii – afacerea secolului. Între 2 și 4,5 miliarde de euro

Anunțuri Lajumate.ro

Spatiu stradal vizibil 100mp sos salaj confort urban rahova

  • Spatii comerciale Birouri Bucuresti Bucuresti Ilfov

Decoratiune luminoasa LED el pannel pentru tricouri

  • Accesorii Bijuterii Bucuresti Bucuresti Ilfov

Apartament 2 camere loc de parcare Subcetate Green Residence

  • Apartamente de vanzare Sanpetru Brasov
Vezi Anunțuri