Oamenii care au boala celiacă sunt nevoiţi să ţină un regim strict. Sfaturile medicilor
Oamenii care au boala celiacă sunt nevoiţi să ţină un regim strict, iar costurile sunt destul de mari. Un coş de cumpărături este cu până la 50% mai scump.
De Redactia Observator la 18.07.2019, 15:32
Oamenii care au boala celiacă sunt nevoiţi să ţină un regim strict, iar costurile sunt destul de mari. Un coş de cumpărături este cu până la 50% mai scump.
Asociaţia Română pentru intoleranţa la Gluten - sau, mai simplu, ARIG, a depus de altfel în Parlament două proiecte de lege care să vină în ajutorul celiacilor.
Primul presupune un ajutor financiar, iar al doilea are în vedere reducerea TVA-ului la produsele gluten free. Gândiţi-vă doar la costul unui produs pe care îl folosim zilnic: o pâine fără gluten de 400 de grame costă 10-15 lei, faţă de 2-3 lei cât este una obişnuită. Enorm de mare diferenţa.
Colega noastră Rosse Stan a cerut sfaturi specialiştilor şi a venit şi cu o reţetă siciliană fără gluten, într-un material prezentat în Observatorul orei 12.
