Și congelatele sunt sănătoase!
Legumele şi fructele de pe tarabe ar putea avea o concurenţă serioasă în legumele şi fructele. congelate. Au la fel de mulţi nutrienţi şi sunt la fel de gustoase. Mai mult, există voci care afirmă că, în cazul celor congelate, substanţele nutritive sunt prezente în număr mult mai mare. Explicaţia ar fi faptul că acestea sunt supuse temperaturii de îngheţ imediat după ce au fost recoltate. Totuşi, multă lume nu prea are încredere în legumele şi fructele de la congelator.
De Redactia Observator la 26.06.2014, 20:34
Legumele şi fructele de pe tarabe ar putea avea o concurenţă serioasă în legumele şi fructele. congelate. Au la fel de mulţi nutrienţi şi sunt la fel de gustoase. Mai mult, există voci care afirmă că, în cazul celor congelate, substanţele nutritive sunt prezente în număr mult mai mare. Explicaţia ar fi faptul că acestea sunt supuse temperaturii de îngheţ imediat după ce au fost recoltate. Totuşi, multă lume nu prea are încredere în legumele şi fructele de la congelator.
Cum nu pe tot parcursul anului avem o bogăţie de fructe şi legume pe tarabe, ne putem aproviziona din timp pentru sezonul rece. Totul e să punem alimentele la congelator şi să le folosim atunci când avem nevoie.
