Video Produsul pe care un tânăr din Dolj a pariat un milion de euro. Afacerea de succes cu care Alexandru a dat lovitura
Un tânăr din Dolj a pariat un milion de euro pe o afacere cu ciuperci şi a câştigat. Recoltează în jur de patru tone pe săptămână şi aprovizionează cele mai mari magazine din ţară. În fermele uriaşe, de sute de metri pătraţi, cultivă una dintre cele mai apreciate ciuperci de pe piața românească: Pleurotus Ostreatus. Bogate în proteine şi cu arome încântătoare, mulţi români le-au prins gustul şi le-au integrat în meniuri.
Lui Alexandru, un tânăr antreprenor de 35 de ani, i-a răsărit în minte ideea afacerii cu ciuperci Pleurotus Ostreatus, cunoscute popular ca păstrăvul de fag, în urmă cu 11 ani. A luat fonduri europene de aproape un milion de euro şi a pus pe picioare o fermă care numără acum 9 hale, fiecare având câte 240 de metri pătrați.
Afacerea pornită de Alexandru
"Acum livrăm la cei mai mari retaileri din ţară. În momentul de faţă am ajuns la o producţie între 3 tone jumate şi 4 tone jumate pe săptămână", spune Alexandru Corniș, producător.
Despăgubirea record primită de un român în baza...
Românii pleacă în vacanță mai precauți....
Ce soluţii au românii care se vor trezi cu facturi...
Programul Rabla 2025. Se schimbă valoarea...
Comuna în care petrolul a început să iasă singur...
PNRR, aproape de a fi prelungit cu 18 luni pentru...
Motorul real al businessului este pasiunea pentru agricultură și dorința de a produce local, sănătos și de calitate, spune tânărul. "Ciupercile să ajungă în faza aceasta au nevoie de aproximativ 30-35 de zile, iar după aceea creşterea este una spectaculoasă. În aproximativ 3 zile vor fi gata pentru recoltare. Pentru o recoltă cantitativă şi calitativă este nevoie de mai mulţi factori, cum ar fi umiditate, o temperatură adecvată şi un aport cât mai mare de aer proaspăt", arată el.
- Un olandez a dat lovitura în afaceri cu floarea ocrotită de lege. Are cea mai mare plantaţie din România
- Oamenii de afaceri, îngrijoraţi de instabilitatea economică: "Nu funcţionează o politică pe bază de ameninţări"
- Aruncată în stradă cu doar 1 € în buzunar, și-a creat neintenționat un imperiu de 6 cifre: "Toată lumea îmi...
- Care sunt veniturile afacerilor din domeniul HoReCa
- Motivul pentru care comoara de 59.000 $ a unui bărbat nu valorează de fapt nimic. Explicația l-a șocat
Are şi beneficii pentru sănătate
Ciuperca nu este doar gustoasă, ci și plină de beneficii pentru sănătate. Este bogată în minerale și vitamine, iar gustul său fin amintește de trufe – motiv pentru care este tot mai căutată de românii care vor alternative sănătoase în farfurii.
"Din aceste ciuperci se pot prepara o varietate foarte mare de mâncăruri, de la ciorbe, salate şi preparate la tigaie", adaugă Alexandru Corniș, producător.
De doi ani, Alexandru și-a eficientizat afacerea și din punct de vedere energetic. A instalat panouri solare şi a redus la jumătate costurile facturilor. Prețul unei caserole de 500 de grame pornește de la 7 lei și 50 de bani. În viitor, Alexandru își propune să aducă pe piață și noi soiuri de ciuperci.
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰
