Video Mere din România, Polonia, Serbia şi Italia la analize. Soiul preferat de români are 9 pesticide
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Un măr pe zi ţine doctorul departe. Asta era odată, când nu erau pline cu pesticide. Astăzi, toată recolta din Europa este contaminată cu pesticide în proporţie de 85 la sută. Din păcate, nici noi nu stăm bine. Am dus fructe la analize iar rezultatele i-au speriat pe specialiştii din laborator. Nivelul de pesticide este mare, iar în fiecare măr exista un cocktail de substanţe interzise. Problema este că legislaţia nu prevede pedepse pentru aceste practici. Urmează un nou episod din campania „Ce ne puneti în mâncare“.
Nu mai suntem noi mari producători de mere, dar rafturile sunt pline. Şi în supermarket, şi în piete.
Soiuri din România, Polonia, Serbia sau Italia. Mere bune, gustoase, le recomandă şi aspectul, şi reclama. Nu ştim nici noi, cumpărătorii, nici ei, vânzătorii, că un raport recent al unei mari organizaţii europene spune că aproape toată producţia de mere a acestui continent e contaminată cu pesticide. Iar 71 la sută dintre aceste mere conţin substanţe clasificate de UE drept foarte toxice. Iată care e situaţia în România.
"Din cele 9 probe aduse, 8 au reziduuri de pesticide, nu peste limita legală, de;i unul dintre se apropie foarte mult de limita legală", spune Alexandru Cîrîc, director ICA.
Mărul cu 9 pesticide
Marea îngrijorare a specialiştilor din laborator e însă alta. Merele golden, de exemplu, pe care toata lumea le consuma au la interior 1,2,3,4,5,6,7,8,9. 9 pesticide! Un adevărat cocktail.
Care, odată ajuns în organismul uman face ravagii, mai ales dacă mere de acest fel sunt consumate constant, fără că oamenii să ştie de pericol.
"Apar substante ca fludioxonil, acetamipiri, substante cu potentional carcinogen, disrrupter endocrin, care ne pun in pericol sanatatea prin potential de a produce diverse cancere, efectul toxic de disrrupter endocrin, modifica metabolismul, modifica secretia anumitor hormoni si toxicitate hepatica, toxicitate la nivelul intregului organism. Faptul că există printre toate aceste pesticide și substante de tipul PFAS care sunt acele substanțe care nu se mai degradează nici în natura nici în sol nici în apa și rămân și în corpul uman, au potențial adictivi, este de fapt foarte periculos", Anca Hâncu, medic nutriţionist.
Reţineţi aceste cuvinte - foarte periculos. Şi veţi înţelege de ce oamenii care analizează astfel de produse sunt extrem de îngrijoraţi.
"Pentru aceste mere este o avertizare, este o avertizare pe care laboratorul o transmite de obicei producatorului, nu este depasire de limita legala, dar noi punem în gardă producătorul", a declarat Alexandru Ciric, director ICA.
Mai mult de atât nici nu se poate face. Nicio instituţie a statului nu poate interveni pentru că legislaţia nu-i permite. E valabil în toată Europa. Legea prevede pedepse doar pentru depăşirea limitei de pesticide, nu spune că ar fi o ilegalitate să existe mai multe tipuri de pesticide într-un singur aliment.
"Cumulul de pesticide nu este încă definit în legislație, este greu de definit acest lucru, pentru că de fapt sunt peste 1000 de substanțe, ar trebui să fie făcute studii pentru fiecare amestec de două sau mai multe pesticide. Nu știm cum interacționează un pesticid care nu are un efect foarte grav asupra sănătății atunci când este pus la un loc cu un pesticid mutagen teratogen. De aceea aceste cocktailuri ar trebui reduse pe cât posibil până atunci când avem niște date știintifice clare", a declarat Alexandru Ciric, director ICA.
„Chiar dacă avem acolo o înșiruire de reziduuri, toate sunt sub limita maximă admisă, așadar, din punctul nostru de vedere și al legislației după care lucrăm, aceste produse sunt conforme”, a declarat Romeo Şoldea, director autoritatea fitosanitară.
Mărul este unul dintre fructele cu cea mai mare posibilitate de contaminare cu substanțe nocive. În decursul creșterii, se fac 30 de stropiri cu diverse pesticide.
"Nu le spunem oamenilor să nu consume fructe! Nu, în niciun caz, trebuie o cât mai mare diversitate de fructe în dietă, pentru că niciodată aceleași substanțe nu se vor găsi pe aceleași categorii de fructe și, pe de altă parte, să cumpărăm fructele nu dintr-un singur loc", a declarat Alexandru Ciric, director ICA..
De peste două decenii, se fac presiuni pentru ca Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară să schimbe legislația și să spună clar ce se întâmplă atunci când un produs e contaminat cu mai multe tipuri de pesticide. Autoritățile din România vor avea, astfel, toate armele cu care să lupte împotriva acestui fenomen. Iar noi, toate motivele să ne întrebăm, în continuare: Ce ne puneți în mâncare?
