Ai preparat-o greșit până acum! Mănânci des MĂMĂLIGĂ?! Este INCREDIBIL ce se întâmplă cu corpul tău!

Publicat: 26.11.2015, 09:25.
Actualizat: 26.11.2015, 10:14

Mămăliga este, fără doar şi poate, unul dintre simbolurile naţionale ale românilor şi un aliment nelipsit de pe mesele noastre atât de Sărbători, cât şi în perioadele de post.

Mămăliga este, fără doar şi poate, unul dintre simbolurile naţionale ale românilor şi un aliment nelipsit de pe mesele noastre atât de Sărbători, cât şi în perioadele de post.

Ea însoţeşte de minune mâncărurile tradiţionale precum sărmăluţele, tochitura, brânza cu smântână, dar poate la fel de bine să fie mâncată alături de un ou ochi moale, o fasole la ceaun, o ciorbă sau o bucată de slăninuţă afumată cu un fir de ceapă sau o delicioasă tocăniţă de ciuperci.

Vindecă diabetul, ne scapă de stres, previne artrita – dacă am răspunde cu DA la toate aceste afirmaţii, n-am mai avea peste 350 de milioane de suferinzi de diabet, vreo 70% din populaţie stresată şi vreo patru milioane de români cu artroză. Din păcate însă, mămăliga nu este soluţia-magică la toate aceste probleme de sănătate.

Şi nu uita că mămăliga consumată în trecut în cantităţi impresionante, din cauza sărăciei şi a secetei, care nu permitea consumul unor alimente de lux precum carnea, laptele, legumele sau ouăle, a dus la apariţia pelagrei, o boală caracterizată prin piele foarte uscată şi aspră, cu iritaţii şi crăpături dureroase, simptome apărute tocmai din cauza lipsei unor vitamine esenţiale de origine animală.

Atenţie! Mămăliga nu trebuie fiartă până afumă deoarece apar substanţe toxice precum acrilamida iar toţi aminoacizii benefici dispar, lăsând în urmă doar compuşi cancerigeni. Dar trebuie fiartă suficient cât să devină puţin lipicioasă şi să nu se desprindă de pe lingură.

Sursa: csid.ro

Descarcă aplicaţia Observator News din Google Play sau App Store şi fii la curent cu ştirile momentului din România şi din lume.

PARTENERI
Claudia Pătrășcanu a câștigat litigiul de muncă împotriva lui Gabi Bădălău. Declarațiile brunetei la Xtra Night Show / VIDEO
spynews.ro
Horoscopul zilei de 15 iunie 2021. Săgetătorii sunt deciși să iasă din rutină. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine.ro
Ultima oră! 2 morți și 7 răniți! Un microbuz care transporta 9 copii s-a ciocnit cu un autoturism
gandul.ro
FOTO. Sorana Cîrstea a eclipsat până și Turnul Eiffel! Apariție wow la Paris a iubitei lui Ion Țiriac jr.
prosport.ro
În ce mizerie trăiesc Adriana Iliescu și Eliza? Cum arată apartamentul din Drumul Taberei al celei mai bătrane mame din România
redactia.ro
Andreea Ibacka face dezvăluiri surprinzătoare: "Viața de cuplu nu se termină după venirea copilului"
tvhappy.ro
Povestea celor trei fetițe care au murit după ce au fost spălate pe cap cu soluție pentru oi
libertatea.ro
Simona Halep, cerută de soție de Toni Iuruc! Cum arată inelul de logodnă
GSP
Atenție! Proprietarii de centrale termice vor plăti tot mai mult
money.ro
Detalii de ultimă oră despre starea lui Michael Schumacher: „Îl văd de două ori pe lună! Nu îl las în pace!”
as.ro
Alexandru a murit la vârsta de 23 de ani, după ce a trecut prin 5 intervenţii chirurgicale. Tânărul era cunoscut de mii de români: "Rămas bun, prieten drag!"
as.ro
Lautaro Martinez și Antonio Conte s-au mutat în ring după scandalul uriaș de la Inter – AS Roma 3-1. Ionuț Radu a fost martor la „bătaie”
as.ro