Crizantema comestibilă, plantă cu rol alimentar, dar și decorativ sau medicinal

Are gust de morcov dar este mult mai bogată în caroten! Este vorba despre crizantema comestibilă, o plantă ameliorată de cercetătorii români după mai bine de 10 ani de studii. Planta, originară din Asia, are foarte multe întrebuințări: alimentară, decorativă sau medicinală.

Crizantema comestibilă creşte natural în Asia şi este folosită în multe bucătării din străinătate.

Cercetătorii au reuşit, după 10 ani de studii, să adapteze acest soi la noi. Interesul pentru această plantă vine tocmai din multiplele proprietăţi pe care le are.

Vezi și

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Crizantema comestibilă este bogată în vitamine, magneziu, potasiu şi fier. Pe lângă gustul bun, puţin picant, consumul acestei plante ajută la detoxifierea organismului şi previne diferite boli, hipertensiunea şi diabetul zaharat. Dacă gustul nu convinge, planta poate fi folosită ca decor care alungă ţânţarii!

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰