Sanatate

Legea Laptelui, destinată să combată falsurile alimentare

Publicat pe 03.01.2019 la 22:41 Actualizat pe 03.01.2019 la 22:43

Mâncăm pizza cu mozarella făcută în laborator. Pateuri cu brânză sintetică. Prăjituri cu grăsimi dăunătoare în loc de unt. Sunt concluziile unui control realizat de specialişti din patru instituţii.

Mâncăm pizza cu mozarella făcută în laborator. Pateuri cu brânză sintetică. Prăjituri cu grăsimi dăunătoare în loc de unt. Sunt concluziile unui control realizat de specialişti din patru instituţii. Ei au descoperit că, din toate unităţile controlate, patiseriile, cofetăriile şi pizzeriile folosesc cele mai multe falsuri alimentare. Ministrul Agriculturii lucrează la o "Lege a laptelui".

Această vânzătoare recunoaşte că unele dintre produse de patiserie pot fi de proastă calitate. Pentru că una scrie pe etichetă şi alta consumăm în realitate. Iar asta a dovedit-o un control al autorităţilor, care a durat nu mai puţin de două luni.

IONEL BUNEA, consilier Direcţia Generală Controale, Antifraudă şi Inspecţii din MADR: Din 101 patiserii verificate, 90 de patiserii utilizeaza specilaitati pe baza de grasimi hidrogenate informand eronat consumatorul.

Adică, în loc de lapte foloseau înlocuitori sintetici.

Pe lângă patiserii, au mai fost verificate cofetării, hipermarketuri cu patiserii proprii, pizzerii, restaurante şi fast food-uri. Rezultatele sunt revoltătoare. 74% dintre ele folosesc grăsimi hidrogenate fără să îi infromeze şi pe clienţi. Amenzile aplicate au depăşit 700.000 de lei.

Goana după profituri ar fi principalul motiv. E mai ieftin să foloseşti produse sintetice.

Grasimile hidrogenate sau cele nesaturate, cum sunt adesea numite, sunt făcute din uleiuri vegetale şi sunt considerate a fi printre cele mai periculoase tipuri de grasimi.

Se pregăteşte acum legea laptelui şi a produselor lactate, care îi va obliga pe comercianţi să aibă zone distincte de prezentare pentru produsele care conţin lactate şi cele produse obţinute din grăsimi vegetale, astfel încât consumatorului să îi fie clar ce cumpără. În plus, producătorii vor avea linii de producţie separate şi trebuie să folosească etichetare distinctă. Iar patiseriile, cofetăriile sau pizzeriile vor afişa clar produsele care au în componenţă specialităţi pe bază de grăsimi hidrogenate.

În articolul

Legea Laptelui, destinată să combată falsurile alimentare

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

urmează pe observator

Extern • la 10:12

Peste 100 de morţi şi 4.000 de răniţi, cel mai recent bilanț al exploziilor din Beirut. Zeci de pompieri sunt dispăruți

  • Guvernatorul Marwan Abboud a declarat pentru un post de radio local că peste 100 de persoane rămân dispărute, inclusiv mai mulți pompieri.
  • Suflul exploziei din Beirut a spulberat totul în cale, pe o distanță de zeci de kilometri.
Extern • la 10:00

Explozii masive în Beirut, înaintea unui verdict împotriva Hezbollah (video)

  • Mii de oameni au fost răniți, iar ministrul Sănătății a cerut spitalelor să fie pregătite.
  • Un incendiu puternic a izbucnit inițial, fiind urmat de o deflagrație a cărei undă de șoc a cutremurat întregul oraș.
Eveniment • la 09:45

Simptome rare de coronavirus, identificate la pacienți din Iași

  • Medicii din Iași au identificat simptome rare ale infecției cu coronavirus.
  • La unii pacienți Covid-19 au apărut eupții cutanate, dar și tulburări de comportament.  
Eveniment • la 09:42

Tineri din Vaslui suspecți de COVID-19 după un majorat, aduși cu microbuzele ISU de pe litoral

  • Toți cei 17 tineri au intrat în contact cu cel puțin un caz confirmat de coronavirus, 8 dintre ei au simptome ale infecției.
  • Tinerii au fost aduși în Vaslui cu două microbuze ISU special echipate pentru astfel de cazuri.
Eveniment • la 09:00

Imagini de groază de la tragedia din Mediaș. Un tânăr a murit pe loc după ce a intrat cu Volkswagen-ul sub TIR

  • Tragedia s-a produs pe fondul vitezei neadaptate într-o curbă deosebit de periculoasă.
  • În urma impactului, șoferul de 24 de ani a murit.
Extern • la 08:43

2.750 tone de nitrat de amoniu depozitate fără norme de siguranță, la originea exploziei devastatoare din Beirut

  • Premierul spune că materialul extrem de periculos a fost depozitat timp de șase ani fără respectarea normelor de siguranță.
  • Nitratul de amoniu este un îngrăşământ chimic şi, totodată, o componentă cheie în fabricarea explozibililor.
Vezi toate știrile noi

Trending

Un nou simptom COVID-19 dă peste cap recomandările medicilor: „Se transmite și așa! Masca nu este suficientă”pe a1.ro
Bătaie cu pumni și picioare într-un avion care zbura spre Spania, din cauza a doi pasageri care și-au scos măștile - Videope a1.ro
Noi detalii șocante despre tânărul sinucigaș din Dolj! Băiatul, care a omorât o familie, voia să apară la știripe spynews.ro
Noul an școlar, 2020-2021. Care elevi ar urma să meargă la școală pentru studiipe spynews.ro
Ce s-a ales de Sergiu "Călăreţul", cel căruia Moroşanu îi făcea cadou o casă. Are dosar penal. "Am văzut două maşini de poliţie la el în curte"pe antenasport.ro
Pensia pe care Nadia Comăneci o primeşte de la statul român. "Zeiţa de Montreal" locuieşte în SUApe antenasport.ro
Rămân cu tinepe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lorpe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
Noi detalii despre ucigaşul lui Emi Pian. Cum arată şi cine este Ciprian Napy - GALERIE FOTOpe antena3.ro
Cum arată trupul asasinului lui Emi Pian în urma luptei. Ciprian Napy a fost mutilatpe antena3.ro
Pachetele din Italia nu mai ajung in Romania! Microbuz confiscat si sofer amendat cu 5.000 de europe cars.ro
Dacia tocmai a dat lovitura în Europa: vestea a venit în cel mai dificil momentpe playtech.ro
„Mascați pe stradă”, restricție ilegală. „La plajă, doar cu soțul” e discriminarepe jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 3 - 9 august. Racii se ocupă de problemele financiarepe jurnalul.ro