Social

Soarele de octombrie a copt căpşunile ca în miez de vară

De Redactia Observator. Publicat pe 24.10.2019 la 21:13 Actualizat pe 24.10.2019 la 21:16

Vremea ne schimbă şi obiceiurile alimentare. Toamna aceasta umple coşurile cu pere, struguri, gutui, dar şi căpşuni sau zmeură. Dacă în primăvară nu prea am găsit aceste fructe pe tarabe din cauza frigului, acum serele sunt încă pline. E drept însă, preţurile sunt de trufanda.

Vremea ne schimbă şi obiceiurile alimentare. Toamna aceasta umple coşurile cu pere, struguri, gutui, dar şi căpşuni sau zmeură. Dacă în primăvară nu prea am găsit aceste fructe pe tarabe din cauza frigului, acum serele sunt încă pline. E drept însă, preţurile sunt de trufanda.

Parfumate şi delicate, fructele dulci şi pline de vitamine colorează ca vara serele din satul Izvoru Mare. Şi asta după ce, la vremea lor, în iunie, au fost mici şi puţine din cauza îngheţului şi grindinei.

Ionuţ Voicu, proprietar sere: Sunt temperaturi bune, 20-24 de grade. Noaptea puţin răcoroasă, la fel, ne ajută foarte mult, deci este o perioadă când planta se simte cel mai bine

Soţii Voicu s-au cunoscut în Spania, la cules de căpşuni. S-au întors acasă unde şi-au deschis propria afacere. Au investit 70.000 de euro în 20 de sere şi într-un soi care rodeşte opt luni pe an.

Acum, chiar şi toamna, culeg câte 500 de kilograme de căpşuni pe săptămână. Vor ca în viitor să cultive şi zmeură, mai ales că cei mai mulţi clienţi ai lor sunt părinţi.

Rodica Voicu, proprietar sere: Mămicile, în general, încep diversificarea bebeluşilor la şase luni şi, pe lângă căpşuni, ar trebui să le oferim şi aceste delicioase fructe de pădure

Zmeura de aici costă 35 de lei kilogramul, iar căpşunile 25 de lei, mult mai scumpe decât în vară, când erau vândute cu 10 lei. În pieţe, însă, căpşunile româneşti nu mai ajung. Găsim de import, la 35 de lei kilogramul.

Fructele cu gust de vară vor rezista până la minus 5 grade Celsius. La această temperatură, vor îngheţa. Atunci, spun agricultorii, jumătate din recoltă se va pierde.

În articolul

Soarele de octombrie a copt căpşunile ca în miez de vară

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Trending

Florin Pastramă, operat de urgență. Brigitte s-a speriat când a văzut cum aratăpe a1.ro
Puțini știu cum arăta Speak înainte să devină celebru. Imaginea cu el de acum câțiva ani face furori pe internet | Fotope a1.ro
Doliu în familia lui Sylvester Stallone. A pierdut-o pe cea mai importantă femeie din viața luipe a1.ro
Delia a izbucnit în plâns, după ce și-a adus aminte de traumele din copilărie. „Ne țineau doar în chiloți” / VIDEOpe spynews.ro
Maria Constantin iubește din nou. Când va ajunge artista la altar pentru a treia căsătorie: ”Să fie cu noroc”pe spynews.ro
Drama femeii de 71 de ani care arată ca o adolescentă şi are o avere de 630 de milioane de dolaripe antenasport.ro
Ion Ţiriac, ofertă uluitoare pentru Guvernul României: "Mâine dimineață eu le pun 30 de milioane de euro pe masă"pe antenasport.ro
Chefi la cuțite Sezonul 8pe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lorpe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
10 lucruri pe care nu le vedem în filme despre Batmanpe tvhappy.ro
Dana Budeanu îl desființează pe Nicușor Dan! "Cine e panaramă, domnule Nicuşor Dan?”pe antena3.ro
Secretul știut doar de cei care aveau număr 'mic' la Dacie pe vremea lui Ceaușescu: 'Bă, ce ‘şti niebun la cap!'pe antena3.ro
Ce salariu are in 2020 un politist de la rutiera cu tot cu bonusuri si sporuripe cars.ro
Horoscop săptămânal, 21 - 27 septembrie. Fecioarele se concentrează pe viața profesionalăpe jurnalul.ro
Demența birocratică din timpul „ritualului” de pensionare. Dosarul, mai scump ca prima pensiepe jurnalul.ro

urmează pe observator

Sanatate • la 13:48

Lista pe judeţe a cazurilor de coronavirus în România, 22 septembrie 2020

  • Grupul de Comunicare Strategică a anunțat, marți, 1.059 de cazuri noi de infectări cu noul coronavirus.
  • Cele mai multe cazuri s-au înregistrat în București, Vâlcea și Cluj.
  • Cele mai importante știri ale zilei sunt la Observator 19.
Social • la 13:33

Un bărbat din Alba, infectat cu coronavirus, a murit la câteva ore după internare

  • Bărbatul a refuzat inițial să rămână sub supraveghere medicală, însă s-a întors în spital după ce a aflat că a fost depistat cu coronavirus.
  • In câteva ore de la internare, starea i s-a agravat brusc si a murit.
Eveniment • la 13:28

Răsturnare de situație în ancheta crimei de la Sibiu. Dan Santo era martor în procesul în care era judecat criminalul lui

  • Dan Santo avea 28 de ani și era tatăl unui băiețel.
  • Criminalul lui are 25 de ani.
Sanatate • la 13:17

Bilanț coronavirus în România, 22 septembrie. Peste 1.000 de cazuri noi, în ultimele 24 de ore

  • Au fost confirmate 114.648 de cazuri de persoane infectate cu noul coronavirus
  • Până astăzi, 4.503 de persoane diagnosticate cu infecție cu COVID-19 au decedat
Vremea • la 13:00

Vremea 22 septembrie - 19 octombrie 2020. Vară indiană în România, anomalie termică în weekend

  • Potrivit specialiştilor, zilele următoare se vor înregistra temperaturi ridicate în toată ţara.
  • Cel mai cald va fi în Oltenia, Muntenia, Dobrogea continentală și în Moldova.
  • Cele mai importante știri ale zilei sunt diseară la Observator 19.
Monden • la 12:45

Roxen urcă din nou pe scenă. Artista se implică și în activități de voluntariat

  • Imagini interesante de la concertul lui Roxen.
  • Artista a urcat pe scenă după o lungă perioada de pauză.
Vezi toate știrile noi