O nouă criză pe litoral. Angajaţii îşi părăsesc locurile de muncă în mijlocul sezonului

Suntem în plin sezon estival. Însă hotelierii şi patronii teraselor sunt într-o continuă căutare de personal. Puţinii angajaţi, găsiţi cu greu la începutul verii, încep să plece rând pe rând. De la bucătari şi ospătari, până la recepţioneri şi menajere. Fie s-au săturat să facă muncă dublă, fie migrează de la un job la altul, în căutarea unui salariu mai bun. Cert este că serviciile oferite turiştilor sunt lăsate pe seama începătorilor.

Alex lucrează de două luni ca barman la această terasă din Jupiter. De câteva zile însă şi-a anunţat şeful că vrea să se bucure şi el de vacanţă. 

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Oboseala pare să fie principalul motiv pentru care angajaţii de pe litoral renunţă la job. Aşa se face că deficitul de personal este de 30 la sută. De la nord la sud, barmanii, picolii şi ospătarii sunt schimbaţi pe bandă rulantă. 

Nu înainte însă ca patronii să investească în şcolirea lor. Apelează la profesori, care să îi înveţe tot, de la atitudinea faţă de client până la secretele servirii.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Alt local, aceleaşi probleme. Acest investitor din Neptun este pe minus cu 10 oameni. La fel şi veniturile sale. 

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Turiştii ajung să fie serviţi mai mereu de tineri lipsiţi de experienţă. Asta nu pare să îi deranjeze însă. Cu toate că serviciile de cazare şi masă vor fi mai scumpe cu 20% de la 1 august.  

Este al doilea an consecutiv în care hotelierii, dar şi managerii de restaurante şi baruri se plâng de una dintre cele mai grave crize de personal de până acum. Doar jumătate dintre angajaţi încheie sezonul la acelaşi loc de muncă.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰