Exportăm grâu şi importăm pâine congelată! În România intră anual 900.000 de tone de pâine congelată

Mâncăm pâine proaspăt decongelată. Grâul românesc este trimis la export, iar noi importăm apoi de trei ori mai scump. Grav e că şi sub formă de pâine congelată. România are o producţie anuală de 8 milioane de tone de grâu. Suntem deja pe locul trei în Europa.

Cu toate astea, consumatorii români găsesc la raft tot mai puţină pâine din grâu autohton. Zeci de tiruri cu aluat congelat intră zilnic în ţară. 

În fiecare zi, din portul Constanţa, mii de tone de grâu iau calea exportului. 

Anul acesta, producţia de grâu a României sare de 8 milioan de tone. Mai bine de jumătate însă este vândută deja peste hotare.

 Exportăm grâu şi importăm pâine congelată. În România intră anual 900.000 de tone de pâine congelată asta în timp ce ţara noastră este pe locul trei în Uniunea Europeană la exportul de cereale. Doar luna aceasta 60.000 de tone de grâu vor pleca către Egipt.  

Aproape trei sferturi din pâinea de la raft este obţinută din aluatul congelat. Consumatorii, însă, nu fac diferenţa între pâinea proaspătă şi cea... proaspăt decongelată. 

Aluaturile pot sta şi câteva luni până să fie transformate în pâinea... decongelată şi vândută ca fiind proaspătă. La fel se întâmplă şi cu alte produse. 

Astfel, pâinea cea de toate zilele poate aduce boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, alergii şi intoleranţe la nivel digestiv. 

Iar mulţi români nu concept o masă fără pâine. Consumăm în medie 200 de kilograme pe an, pe cap de locuitor. 

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰