Meniu
Search
x

Rubarba, o afacere profitabilă pentru fermieri

De Redactia Observator la 11.05.2020, 11:52

În localitatea Nadeş, din judeţul Mureş, Mircea cultivă rubarbă aici de cinci ani şi-i încurajează şi pe alţi fermieri să opteze pentru această plantă.

Reclamă
Reclamă

Motivele sunt suficiente: este gustoasă şi sănătoasă. Numai bună în curele de slăbire. Şi nici nu e greu de recoltat.

Mircea Munteanu: Rabarbura, odată ajunsă la maturitate, se recoltează prin smulgere, se taie frunza şi se poate consuma direct, ca atare. Curăţăm un pic pieliţa exterioară. Un gust răcoritor. Multă sănătate şi vigoare îţi dă această plantă.

Sezonul rubarbei este abia la început. Va fi însă o recoltă bogată chiar dacă a fost un an capricios pentru agricultură. Mircea a primit şi primele comenzi. pe internet. de la câteva pensiuni din Sighişoara şi Târgu Mureş.

Un kilogram costă 8 lei. Mircea vorbeşte cu entuziasm despre afacerea sa, dar şi despre istoria plantei pe meleagurile Transilvaniei.

Mircea Munteanu: Rabarbărul a fost dus in zona asta a Transilvaniei de colonizatorii germani, acum cateva sute de ani. Planta a ramas cunoscuta si utilizata doar in sudul Transilvaniei, in zona locuita preponderent de etnici germani.

La câţiva zeci de kilometri distanţă, în localitatea Saschiz, produsele din rubarbă sunt la mare căutare. În această familie, fiecare dimineaţă începe cu un drum în grădină şi. un fresh verde şi sănătos.

Din rubarbă se pot face şi prăjituri, dar şi compoturi, ceaiuri sau chipsuri. Se foloseşte, îndeosebi, tulpina, care are un gust acrişor şi este sărcacă în calorii. În schimb, este bogată în minerale şi vitamine.

În România însă, consumul de rubarbă nu este atât de mare, iar oamenii nu îi cunosc beneficiile.

Reclamă

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News!

Citește și
recomandari pe a1.ro
Ce a dezvăluit Teo de la Insula Iubirii despre soțul său: „Fosta iubită avea 16, el 29”
Ce a dezvăluit Teo de la Insula Iubirii despre soțul său: „Fosta iubită avea 16, el 29”
PARTENERI
Cele mai ieftine locuri de vacanță din România. Cazare și cu 4 lei pe noapte
Fanatik.ro
Cele mai ieftine locuri de vacanță din România. Cazare și cu 4 lei pe noapte
Cele mai ieftine locuri de vacanță din România. Cazare și cu 4 lei pe noapte
Plaja din România, preferată de soții Nicolae și Elena Ceaușescu! A fost proiectată să aibă cea mai curată apă
spynews.ro
Plaja din România, preferată de soții Nicolae și Elena Ceaușescu! A fost proiectată să aibă cea mai curată apă
Plaja din România, preferată de soții Nicolae și Elena Ceaușescu! A fost proiectată să aibă cea mai curată apă
Și-a lăsat nevasta pentru o ucraineană, pe care o primise în gazdă. Soția a fost șocată când a aflat
libertatea.ro
Și-a lăsat nevasta pentru o ucraineană, pe care o primise în gazdă. Soția a fost șocată când a aflat
Și-a lăsat nevasta pentru o ucraineană, pe care o primise în gazdă. Soția a fost șocată când a aflat
Horoscopul zilei de 24 mai 2022. Racii sunt visători. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine
Horoscopul zilei de 24 mai 2022. Racii sunt visători. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 24 mai 2022. Racii sunt visători. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Ce spune un grec mutat în România despre românce: „Poate nu sunt cele mai frumoase din lume, dar...”
GSP
Ce spune un grec mutat în România despre românce: „Poate nu sunt cele mai frumoase din lume, dar...”
Ce spune un grec mutat în România despre românce: „Poate nu sunt cele mai frumoase din lume, dar...”
Momente amuzante la Brigada Rutieră. Un comisar-șef ar fi sărit gardul unității de la Udriște ca să nu fie testat anti-alcool
Ziare.com
Momente amuzante la Brigada Rutieră. Un comisar-șef ar fi sărit gardul unității de la Udriște ca să nu fie testat anti-alcool
Momente amuzante la Brigada Rutieră. Un comisar-șef ar fi sărit gardul unității de la Udriște ca să nu fie testat anti-alcool
Changpeng Zhao a devenit „sărac din nou”. Investiția de 1.6 miliarde a scăzut la 2.200 de dolari într-o singură lună
Useit
Changpeng Zhao a devenit „sărac din nou”. Investiția de 1.6 miliarde a scăzut la 2.200 de dolari într-o singură lună
Changpeng Zhao a devenit „sărac din nou”. Investiția de 1.6 miliarde a scăzut la 2.200 de dolari într-o singură lună
Un asteroid imens se va apropia de Pământ pe 27 mai. Ce viteză impresionantă are
Useit
Un asteroid imens se va apropia de Pământ pe 27 mai. Ce viteză impresionantă are
Un asteroid imens se va apropia de Pământ pe 27 mai. Ce viteză impresionantă are
Comisia Europeană: dezechilibre macroeconomice excesive în România, dar și în Germania și Franța
Wall Street
Comisia Europeană: dezechilibre macroeconomice excesive în România, dar și în Germania și Franța
Comisia Europeană: dezechilibre macroeconomice excesive în România, dar și în Germania și Franța
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina
redactia.ro
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina
OMS avertizează: Lumea se confruntă cu o convergență formidabilă de boli, secetă, foamete și război
9am
OMS avertizează: Lumea se confruntă cu o convergență formidabilă de boli, secetă, foamete și război
OMS avertizează: Lumea se confruntă cu o convergență formidabilă de boli, secetă, foamete și război
Instanța A DECIS. Ce se va întâmpla cu cele două fetițe ale Alinei Sorescu și Alexandru Ciucu!
bzi.ro
Instanța A DECIS. Ce se va întâmpla cu cele două fetițe ale Alinei Sorescu și Alexandru Ciucu!
Instanța A DECIS. Ce se va întâmpla cu cele două fetițe ale Alinei Sorescu și Alexandru Ciucu!
Ce a postat Eiza Gonzalez, după zvonul că are o relație cu Jason Momoa
tvhappy.ro
Ce a postat Eiza Gonzalez, după zvonul că are o relație cu Jason Momoa
Ce a postat Eiza Gonzalez, după zvonul că are o relație cu Jason Momoa
La doar 115 de kilometri de București se regăsește o adevărată oază de relaxare! Plaja Mare din Călărași s-a deschis din 20 mai!
Kudika
La doar 115 de kilometri de București se regăsește o adevărată oază de relaxare! Plaja Mare din Călărași s-a deschis din 20 mai!
La doar 115 de kilometri de București se regăsește o adevărată oază de relaxare! Plaja Mare din Călărași s-a deschis din 20 mai!
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
money.ro
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
NU RATA
Simona Halep a fost foarte aproape de retragere! ”Nu mai vedeam luminița de la capătul tunelului”
Simona Halep a fost foarte aproape de retragere! ”Nu mai vedeam luminița de la capătul tunelului”
Loredana Chivu, fără inhibiții la o petrecere exclusivistă. Cum arată în cea mai strâmtă și scurtă rochie purtată vreodată
Loredana Chivu, fără inhibiții la o petrecere exclusivistă. Cum arată în cea mai strâmtă și scurtă rochie purtată vreodată
RECOMANDĂRI
Rusia este dispusă să reia negocierile de pace cu Ucraina: "Mingea este la ei"
Update

Război Rusia - Ucraina, ziua 89 LIVE TEXT. Rusia este dispusă să reia negocierile de pace cu Ucraina: "Mingea este la ei"

Război Rusia - Ucraina, ziua 89.  Administraţia Vladimir Putin a anunțat, duminică seară, că este pregătită să reia...

Publicat la ora 08:40
Război Rusia - Ucraina, ziua 89 LIVE TEXT. Rusia este dispusă să reia negocierile de pace cu Ucraina: "Mingea este la ei"
Americanii sunt gata să furnizeze armament Republicii Moldova, dacă o va cere conducerea de la Chişinău
Video

Americanii sunt gata să furnizeze armament Republicii Moldova, dacă o va cere conducerea de la Chişinău

Publicat la ora 08:55
Americanii sunt gata să furnizeze armament Republicii Moldova, dacă o va cere conducerea de la Chişinău
Un TIR condus de un șofer beat a strivit un bărbat pe trotuar, a dărâmat stâlpi de electricitate și s-a oprit într-o casă. Accident cumplit la Seini, în Maramureș
Video

Un TIR condus de un șofer beat a strivit un bărbat pe trotuar, a dărâmat stâlpi de electricitate și s-a oprit într-o casă. Accident cumplit la Seini, în Maramureș

Publicat la ora 07:50
Un TIR condus de un șofer beat a strivit un bărbat pe trotuar, a dărâmat stâlpi de electricitate și s-a oprit într-o casă. Accident cumplit la Seini, în Maramureș
Un român ar fi adus variola maimuţei în Grecia. Tânărul de 29 de ani este în izolare, internat într-un spital din Atena
Video

Un român ar fi adus variola maimuţei în Grecia. Tânărul de 29 de ani este în izolare, internat într-un spital din Atena

Publicat la ora 08:30
Un român ar fi adus variola maimuţei în Grecia. Tânărul de 29 de ani este în izolare, internat într-un spital din Atena
Superbet
Mega câștiguri pline de bonusuri de neimaginat (P)

Mega câștiguri pline de bonusuri de neimaginat (P)

Mega câștiguri pline de bonusuri de neimaginat (P)