Stevia, îndulcitor sănătos crescut în România

O plantă comandată special pentru Ceauşescu în anii '80 ne va îndulci tuturor vieţile în curând. Este vorba de Stevia, o specie aclimatizată în sfârşit în ţara noastră. Planta creşte, în mod natural, în America de Sud, iar frunzele acesteia sunt de 300 de ori mai dulci decât zahărul, însă nu îngraşă şi nici nu îi afectează pe diabetici.

După mai multe încercări eşuate, răsadurile obţinute acum în sera staţiunii de cercetare din Buzău par a fi cele potrivite pentru solul românesc.

Stevia, plantă studiată de români încă din anii '80

Vezi și

Stevia, planta minune care creşte doar în America de Sud, a început să fie studiată la noi încă din anii '80.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Stevia se număra printre plantele care ar fi trebuit să-i îndulcească viaţa dictatorului, fără să-i afecteze sănătatea. 

În ciuda asemănării de nume, nu are nimic în comun cu ştevia care se foloseşte în ciorbele româneşti. Se înrudeşte cu floarea soarelui, dar este mult mai dulce.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Picăturile şi pulberea de stevie se vând cu cel puţin 20 de lei suta de grame

Substanţele care îndulcesc frunzele steviei pot fi tolerate de diabetici. De asemenea, praful de stevia se poate folosi ca îndulcitor pentru cei care ţin dietă.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Cercetătorii din Buzău speră ca în doi ani să poată breveta planta rezistentă la condiţiile din România şi să o pună pe piaţă.

Acum, în comerţ se găsesc doar picături şi pulbere din import, care se vând cu peste 20 de lei suta de grame. 

Înapoi la Homepage

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰