Video

Festivalul-concurs ''D'ale porcului'', organizat în condiţii speciale din cauza pandemiei de coronavirus

De Georgiana Botez.
Publicat: 28.02.2021, 10:09.
Actualizat: 28.02.2021, 10:10

Festivalul-concurs "D'ale porcului" a fost organizat şi anul acesta la Băile Felix, judeţul Bihor! 14 primării şi-au prezentat cele mai bune şi speciale preparate tradiţionale. Din cauza pandemiei, anul acesta festivalul s-a transformat într-o probă de degustare.

Cu fel şi fel de preparate din porc, cu pălincă de cea mai bună calitate şi cu sortimente alese de vin, 14 localităţi s-au luptat pentru trofeul festivalului-concurs "D'ale porcului". Anul acesta, însă, au lipsit spectatorii.

Nicu Pop, organizator: Suntem la ediţia a 7-a a festivalului concurs "D'ale porcului", festival care anul acesta, şi sperăm că numai pentru anul acesta, s-a transformat, din cauza pandemiei, într-un concurs de degustare. Este ciudat şi pentru noi. Este primul an în care nu avem public.

Echipele primăriilor înscrise în concurs au livrat juriului, format exclusiv din bucătari profesionişti, produsele gata preparate.

11 premii au fost acordate la festivalul-concurs "D'ale porcului"

Ciprian Nicolescu, preşedinte juriu: Este o mare bucurie pentru mine când văd astfel de evenimente pentru că prin asta efectiv scoatem în evidenţă reţete, comoara aceasta de reţete vechi, uitate.

Ioan Sora, primar comuna Pomezeu: Am tăiat porcul şi am început să facem un şorici, un cârnaţ, un caltaboş, o jumară.

În schimb, reprezentanta localităţii Sânmartin a precizat că "multă dragoste am pus la ele, ăsta e tot secretul. Acolo, în mâncare, trebuie să pui şi suflet, nu numai condimente".

Juriul a acordat 11 premii în total. Cea mai bună pălincă, cel mai bun platou de afumături sau cel mai bun produs local special, au fost toate premiate.

Descarcă aplicaţia Observator News din Google Play sau App Store şi fii la curent cu ştirile momentului din România şi din lume.

PARTENERI
Laurențiu Reghecampf a renunțat la verighetă. Încă o dovadă a rupturii dintre el și Anamaria Prodan / VIDEO
spynews.ro
Cu cine s-a afișat Monica Gabor după despărțirea de Mr. Pink. Locul neașteptat în care a fost pozată
libertatea.ro
Cum l-au "pedepsit" grecii pe un român care a parcat direct pe plajă VIDEO
Ziare.com
Horoscopul zilei de 30 iulie 2021. Săgetătorii vor avea parte de o surpriză. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine.ro
Imagini revoltătoare. Un manager de hotel arată dezastrul lăsat de unii turiști din Mamaia
gandul.ro
Simona Halep și-a inaugurat piscina la vila de la Izvorani și a făcut senzație în costum de baie | GALERIE FOTO
prosport.ro
Cum l-a păcălit o elevă cu 40.000 de euro pe un bărbat din Vaslui, cu 30 de ani mai în vârstă! El muncea în Finlanda când a cunoscut-o pe Facebook
bzi.ro
A vrut să facă o glumă și a intrat la duș peste soția lui cu o cameră de filmat. A ieșit de acolo transpirat de frică! Uite ce a descoperit acest bărbat
redactia.ro
Natalia Oreiro a îmbrăcat o rochie albă ultra scurtă, care i-a pus în evidență silueta de invidiat
tvhappy.ro
Țiriac și-a dat demisia, apoi a urmat scandalul » Îmbrânceli la Adunarea Generală a FRT: „Dați-l afară!”
GSP
O bucureșteancă a devenit doamna Ferrari. S-a căsătorit cu moștenitorul imperiului automobilelor de viteză
money.ro
Anamaria Prodan, cadou de 280.000 de euro. Anunţ teribil pentru Laurenţiu Reghecampf. „Nu se pune problema că nu divorţez din cauza averii”
as.ro