Usturoi românesc cu origini franceze, plantat la Mureş. "Rivalul" soiurilor chinezeşti
Usturoiul românesc cu origini franceze are şanse să devină competitorul soiurilor chinezeşti. O femeie din Mureş a reuşit aclimatizarea plantei provenite din Franţa, iar acum are o plantaţie de patru hectare.
Usturoiul românesc cu origini franceze are şanse să devină competitorul soiurilor chinezeşti. O femeie din Mureş a reuşit aclimatizarea plantei provenite din Franţa, iar acum are o plantaţie de patru hectare.
De poarta gospodăriei din Mădăraşu de Câmpie nu trebuie să treacă niciun căţel de usturoi neverificat. Mai ales că pe piaţă are concurenţă serioasă.
Femeia este singurul producător de usturoi din zona centrală a ţării, care a reuşit să facă faţă concurenţei. Chiar dacă produsul ei, unul mai aparte, nu a trecut încă barierele supermaketurilor.
Mica afacere a pornit cu o investiţie de peste 20 de mii de euro.
Iar cererea se vede în pieţe.
În gospodăria micului producător din Mureş se face acum şi usturoi murat. Un borcan costă şase lei şi cincizeci de bani. Pe viitor însă, femeia vrea să se extindă şi să producă şi pastă de usturoi.
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰