Marea Neagră "fierbe" din cauza diferenței mari de temperaturi din apă și aer

Marea, în schimb, "fierbe". Deasupra ei s-au ridicat aburi care dau impresia că apa clocoteşte. În realitate, nu este aşa. Fenomenul apare atunci când temperatura din aer scade la minus 15 grade. La suprafaţă, marea are între minus 2 şi 2 grade iar diferenţa mare de temperatură face ca apa să se evapore la contactul cu aerul rece. Astfel, dă senzaţia că fierbe!